適合偽膜性腸炎的食物
時間：2015-07-16來源：求醫網
由于在日常的生活中很多人都不太在意飲食習慣，導致很多疾病的發生，偽膜性腸炎就是常見的疾病。下面小編為大家介紹幾種關于治療偽膜性腸炎的食療方法，以方便大家日后對飲食的保健有更多的了解。
偽膜性腸炎食療方
丁香酸梅湯：
主料：烏梅256克,山楂4克
輔料：陳皮2克,丁香1克
調料：白砂糖1280克,桂皮6克
1. 將烏梅，山楂洗凈后，逐個拍破，同陳皮、桂皮、丁香一道裝入紗布袋中扎口。
2. 備清水約11公升，把藥包投入水中，用旺火燒沸再轉用小火熬約30分鐘，除去藥包，靜置沉淀，濾出湯汁，加入白砂糖即可飲用。
土豆肉末粥
主料：粳米100克
輔料：土豆(黃皮)50克,豬肉(瘦)50克
調料：色拉油3克,醬油3克,小蔥5克,姜3克,味精2克
1. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分;
2. 土豆削皮洗凈，切成碎丁;
3. 豬瘦肉洗凈，切成末;
4. 蔥姜洗凈切末備用;
5. 炒鍋燒熱，加入色拉油，放入蔥末、姜末，爆鍋;
6. 將豬瘦肉末放入鍋猛炒，待肉變色時，盛起備用;
7. 鍋中加入約1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火燒沸;
8. 再加入土豆丁、豬瘦肉末、鹽，改用小火熬煮成粥;
9. 最后加味精調味即可。
冬瓜粒雜錦湯：
主料：冬瓜960克,香菇(干)80克,對蝦80克,叉燒肉80克,豬肉(瘦)160克,**150克,雞肝40克
1.冬瓜去皮，洗凈切粒。冬菇浸軟，去蒂切粒。瘦肉及雞肝洗凈后切粒。鮮蝦洗凈去殼，大的可切件。**攪勻待用。
2.半鍋水燒開，然后放冬姑、冬瓜，煮至將熟時，便放瘦肉、叉燒、蝦肉，最后放雞肝，接著倒下**煮熟便成。
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