糙皮病患者的飲食禁忌
時間：2015-07-21來源：求醫網
煙酸缺乏癥又稱糙皮病，是皮膚病的一種，因煙酸類維生素缺乏，臨床以皮炎、舌炎、腸炎、精神異常及周圍神經炎為特征的疾病。糙皮病早期可出現消化不良、食欲不振、腹瀉、便秘、淡漠困倦、眩暈及失眠，四肢有燒灼及麻木感。一般患了皮膚病，患者的飲食尤為重要。
一、糙皮病患者宜吃以下食物：
1、梨：缺乏維他命C，容易令皮膚粗糙枯干，從而引致皮膚炎、脫皮等敏感癥狀。在含豐富維他命C的蔬果中。糙皮病患者多吃可以加強皮膚組織，有助對抗外來敏感。
2、綠豆：清熱解毒、助脾補血。先將糯米和綠豆煮成粥，加入海帶，再煮3分鐘，加入紅糖即可。
3、馬齒莧：清熱解毒，涼血止血。馬齒莧洗凈，用沸水泡5分鐘，擠干，用刀切成細末。豆腐干切成小粒和馬齒莧拌勻加適量麻油，調味即成。
二、糙皮病患者忌吃以下食物：
1、辣椒：辛辣溫熱食物能刺激機體，油膩、甜食及刺激性的食物、煙、酒等都可能會誘發過敏癥大蒜、韭菜也要避免。
2、濃茶：溫熱食物能刺激機體咖啡也要避免。
3、雞肉：甘溫的食品。南瓜、芋艿、龍眼、栗子、鯉魚、鰱魚等，糙皮病患者也應少吃。
專家提示廣大患者，得了糙皮病飲食治療很重要，糙皮病患者的膳食中增加肝臟、瘦肉、家禽、乳類、蛋類及豆制品類。此外，要多吃花生、酵母、綠葉蔬菜等食品。
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