骨囊腫患者的飲食禁忌
時間:2015-09-01來源:求醫網
骨囊腫患者忌吃高碳酸的食物;忌吃發物性的食物;忌吃寒涼食物。骨囊腫患者宜吃膠原蛋白質含量高的食物;宜吃免疫蛋白含量高的食物;宜吃維生素C含量高的食物。
1.牛奶菠菜粥
制作方法:將新鮮的菠菜葉洗凈,切碎;粳米淘洗干凈,用冷水浸泡好;鍋中加入色拉油,燒至八成熱時,放入蔥(切末)爆香; 隨后加入約1000毫升冷水,放入粳米,用旺火煮沸; 再用小火煮至粥稠;將菠菜葉放入鍋內,加入鹽,倒入牛奶攪勻,再次燒沸即可。骨囊腫患者宜用。
2.莧菜魚頭豆腐湯
制作方法:大魚頭用水漂洗凈,斬件;紅莧菜用水洗凈,切段;煲湯豆腐用水漂洗凈;生姜用水洗凈,去皮,切1片;加水入瓦煲內,煲至水滾;放入材料,用中火煲2小時;加入細鹽調味,即可飲用。骨囊腫患者宜用。
3.油菜絲炒面
制作方法:將油菜擇洗干凈,切成細絲;蔥洗凈,切成末,備用。將面條煮熟,撈入冷水盆內漂至清爽,控水晾涼。將炒鍋放在火上,倒入花生油,燒至七成熱,放入蔥末熗鍋,放入油菜絲煸炒約3分鐘,炒透后加入精鹽、醬油、味精和鮮湯,翻炒均勻,待汁煮沸后將油菜絲盛入碗內;鍋內留下菜汁,倒入晾涼的面條,煸炒至菜汁基本被面條吸收,放入油菜絲,翻拌均勻,即可裝盤。骨囊腫患者宜用。
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