結腸癌患者在飲食上該注意哪些
時間：2015-09-28來源：求醫網
結腸癌這種疾病的治愈不能單單靠手術治好的，還是需要靠患者平常的護理，飲食等各個方面。其實，飲食對治療是極其重要的。結腸癌患者在治療的前后都不要吃辛辣的食物了，可以多吃一些蛋白質食物。下面就為大家介紹結腸癌患者在飲食上該注意哪些?大家一起了解一下。
1、維生素及微量元素
維生素和微量元素是維持正常生命活動必不可少的營養物質，研究表明，維生素A.維生素C、維生素E、β胡蘿卜素及微量元素硒等在預防惡性腫瘤方面都有潛在的作用，建議用部分粗糧替代細糧，適當增加主食中粗糧、雜糧的比例，不宜過細過精，結腸癌患者以補充B族維生素;多吃新鮮蔬菜和水果，以補充胡蘿卜素和維生素C。適量食用核桃、花生、奶制品、海產品等，以補充維生素E。另外，注意攝取麥芽、魚類、蘑菇等富含微量元素硒的食物。
2、減少高脂肪攝入
研究證明，高脂肪膳食會促進腸道腫瘤的發生。脂肪攝入量與結腸癌發病概率呈正相關，但不同類型的脂肪對結腸癌發病的作用完全不一樣。動物來源的飽和脂肪與結腸癌發病的關系最為密切，植物油與結腸癌發病無關，而富含不飽和脂肪酸的魚油，則具有預防結腸癌發生的作用。建議少吃高脂肪性食物，特別是要控制動物性脂肪的攝入;少吃或不吃富含飽和脂肪和膽固醇的食物，包括豬油、牛油、肥肉、動物內臟、魚子等;植物油應限量于每人每日20～30克(合2～3湯匙);不吃或少吃油炸食品;適量食用含不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、金槍魚等。
3、補充膳食纖維
每日補充膳食纖維35克以上。膳食中應注意多吃些膳食纖維豐富的蔬菜，如芹菜、白菜、蘿卜等以及魔芋、大豆及其制品、新鮮水果、海藻類等。膳食纖維豐富的蔬菜可刺激腸蠕動，增加排便次數，從糞便中帶走致癌及有毒物質。但如果結腸癌向腸腔凸起，腸腔變窄時，就要適當控制膳食纖維的攝入，因為攝入過多的膳食纖維容易造成腸梗阻，出現腹痛、腹脹、大便難解等癥狀。此時，應及時到醫院就診，結腸癌病情的輕重程度調整飲食并進行相應的治療。
以上是結腸癌飲食方面的介紹，患者在治療后就要注意生活上的細節了，尤其是飲食上，人們會有喜歡吃的東西，這時候就要考慮自己喜歡吃的是否適合自己的病情呢?因此，患者還是注意為好。
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