肝囊腫是常見的一種肝臟良性病變，短期既不會(huì)對(duì)肝功能造成影響，也不會(huì)發(fā)展為肝癌。但是如果患者飲食不加注意病情可加重，甚至惡化，因此肝囊腫患者的飲食禁忌非常重要。下面具體介紹肝囊腫患者在飲食應(yīng)該注意什么。

　　禁止飲酒：酒精除能直接損傷肝臟外，還可刺激多囊蛋白活性，從而加速囊腫生長(zhǎng)速度，此外酒精代謝過程中還能產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)-乙醛。

　　少吃動(dòng)物肝臟：因?yàn)楦闻K同樣是動(dòng)物的排毒內(nèi)臟，久而久之肝臟殘留了許多有毒物質(zhì)。再者，動(dòng)物肝臟的膽固醇含量相對(duì)較高，大量食用后會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，誘發(fā)不適癥狀，對(duì)病情極為不利。

　　禁止吃高蛋白食物：高蛋白食物可產(chǎn)生大量的尿素氮，從而加重腎臟排泄負(fù)擔(dān)，促使體內(nèi)氮類代謝物合成，從而加重腎臟的排泄力，加重肝、腎臟負(fù)擔(dān)。

　　避免高熱量食物：如巧克力，咖啡等，這類食物不僅能加快機(jī)體基礎(chǔ)代謝率、加重肝臟負(fù)擔(dān)，而且還能加快囊腫生長(zhǎng)速度、促使囊腫生長(zhǎng)。

　　禁吃發(fā)酵性食品：這里所講的發(fā)酵食品主要是菌變發(fā)酵的食品，如豆腐乳、臭**等。這類食物可加快囊腫增長(zhǎng)速度，促使囊腫生長(zhǎng)。

　　避免吃辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物可刺激胃腸道黏膜，增加胃酸分泌，從而導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)胃腸道不適癥狀，對(duì)病情不利。

　　肝囊腫是一種較常見的肝臟良性疾病，可分為寄生蟲性、非寄生蟲性和先天遺傳性。肝囊腫病因大多數(shù)系肝內(nèi)小膽管發(fā)育障礙所致，單發(fā)性肝囊腫的發(fā)生是由于異位膽管造成。肝囊腫生長(zhǎng)緩慢，所以可能長(zhǎng)期或終生無癥狀，其臨床表現(xiàn)也隨囊腫位置、大小、數(shù)目以及有無壓迫鄰近器官和有無并發(fā)癥而異。

　　肝囊腫飲食應(yīng)清淡，少喝酒，改變?nèi)粘ｏ嬍车牧?xí)慣，忌食辛辣油膩刺激性、高脂肪的食物，減少食物中脂肪含量及總熱量。

　　約有50%的肝囊腫患者合并多囊腎，可有高血壓、血尿、腎區(qū)痛、腎功能不全等癥狀。肝囊腫的危害并發(fā)囊腫感染、出血、破裂、扭轉(zhuǎn)時(shí)，表現(xiàn)為突發(fā)性腹部劇烈疼痛、高熱，或出現(xiàn)腹膜炎的癥狀和體征。

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