腦梗塞后遺癥在當(dāng)今社會(huì)中屬于一種多發(fā)的腦部疾病，正確的飲食在腦梗塞后遺癥病人治療時(shí)有很大的幫助。腦梗塞后遺癥病人在治療時(shí)可以吃具有活血化瘀、軟化血管、降血壓、降血脂等作用的食材，如山楂、芹菜、香菇等，山楂還可用以泡茶、煮粥、煎汁是腦梗塞后遺癥病人的極好食材。

　　腦梗塞后遺癥病人在治療時(shí)適合吃的食物如下：

　　1.腦梗塞后遺癥病人在治療時(shí)可多吃上結(jié)含碘豐富的食物，如海帶、紫菜、蝦米等，碘可減少膽固醇在動(dòng)脈壁沉積，防止腦梗塞后遺癥患者的動(dòng)脈硬化的發(fā)生。

　　2.腦梗塞后遺癥病人在治療時(shí)可長(zhǎng)期飲用混合奶，鮮牛奶600毫升，濃米湯350毫升，**2個(gè)，白糖50克，香油10克，以及鹽3克。

　　3.腦梗塞后遺癥病人在治療時(shí)為了預(yù)防便秘, 應(yīng)多吃一些富含纖維的食物, 如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。

　　4.腦梗塞后遺癥病人在治療時(shí)要維持體內(nèi)有充足的水, 使血液稀釋。晚餐要清淡。晚睡前﹑晨起時(shí), 飲1～2杯溫開(kāi)水。

　　5.腦梗塞后遺癥病人在治療時(shí)多吃各種雜糧，如綠豆、小米、玉米、豆類(lèi)。各種新鮮以及大蒜、水果、山楂、魚(yú)、香菇、淡菜、脫脂奶、精豬肉、植物油等。

　　6.腦梗塞后遺癥病人在治療時(shí)飲食中要有適當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)，常吃些蛋清、瘦肉、魚(yú)類(lèi)和各種豆類(lèi)及豆制品，以供給身體所需要的氨其酸。

　　合理的飲食對(duì)于治療期間的腦梗塞后遺癥患者是非常重要的，腦梗塞后遺癥患者在治療及以后的康復(fù)過(guò)程中，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，可以避免腦梗塞后遺癥的病發(fā)。

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