小兒遺傳代謝病的飲食禁忌
時間：2015-02-03來源：求醫網
一、小兒遺傳代謝病宜吃以下食物：
全麥：膳食纖維豐富，維生素和礦物質遠比精白米精白米超出很多。而且飽腹感極強。煮粥、或者做成全麥饅頭，小兒遺傳代謝病患兒經常食用較好。
紫薯：紫薯含有豐富的花青素，花青素是一種極強的抗氧化劑。可以延緩衰老，提供機體的免疫力。紫薯一般可以蒸或者煮都行。食用紫薯，主食量要減少。
二、小兒遺傳代謝病忌吃以下食物：
豬油：動物油熱量高、膽固醇高，容易誘發慢性疾病。各種各樣的植物油交替食用，像花生油、葵花籽油、玉米胚芽油均可。
白糖：白糖屬于升高血糖比較速度的食物。可以食用木糖醇。較好不吃!
咸菜：千萬不要買市場上的低劣咸菜，有可能是用工業鹽腌制，也有可能是化學桶裝的，這種劣質產品一定會影響健康。常吃解毒食品。大蒜,茶葉,維生素C等有解毒作用，既可消除細菌感染，又可防止亞硝酸鹽轉化為亞硝胺，解除癌癥危險。
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