早期乳腺癌化療期間吃什么對身體康復有幫助
時間:2015-12-15來源:求醫網
早期乳腺癌是乳腺癌的早期階段,早期多采用手術治療,如乳腺癌治療術,乳腺癌擴大治療術,仿治療術(改良治療術),乳房單純切除術等,而到了中晚期多采用放化療的方式,由于放化療期間的副作用對身體的傷害是非常大的,所以我們要注意飲食結構。那么,早期乳腺癌化療期間吃什么對身體康復有幫助呢?早期乳腺癌化療期間要多吃新鮮蔬菜水果、刀豆、萵苣、菱角、牛奶等。忌食油膩、煎炸、辛辣類食物。
早期乳腺癌化療期間可多吃以下食物:
1、早期乳腺癌化療期間飲食,病人在化療時常常出現比較嚴重的毒性反應,白細胞減少就是一個最常見的副作用。為有效預防血象下降,在早期乳腺癌化療期間化學治療時病人應補充高蛋白質飲食,如牛奶、大豆、瘦肉、豬蹄、海參、魚、動物肝臟及紅棗、花生、核桃、黑木耳、胡蘿卜、赤小豆等。河蟹、黑魚、牛肉、動物熬制的膠胨如驢皮膠(阿膠)、豬皮膠(肉皮胨)等也有助于提升白血球。早期乳腺癌化療期間中醫最重視以臟補臟,因此在早期乳腺癌化療期間也可適量增加動物骨髓,如牛、樣、豬的骨髓燉燙,或用雞血、鴨血、鵝血、豬血制作的飲食。
2、早期乳腺癌化療期間患者常喜進食香口重味的食物,這時常可予姜炒飯,乃至少量咸菜、腐乳、辣椒佐餐小菜等對于患者改善食欲大有益處,此時“飯是鋼”才真真正是硬道理。
3、早期乳腺癌化療期間多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果,這類食物不但可以增加抵抗力,而且還可增加食欲。有些病人認為應忌食生、冷食物,但對水果蔬菜類應視情況對待,吃一些清淡爽口的生拌涼菜和水果,特別是化療、放療期,具有明顯的開胃作用,但如口淡泛清口水者則應稍加熱后溫服,同時不宜過量進食。
4、早期乳腺癌化療期間的藥膳開胃健脾。
①山楂肉丁:山楂100g,瘦豬(或牛)肉1000g,菜油250g,及香菇、姜、蔥、胡椒、料酒、味精、白糖各適量。先將瘦肉切成片,油爆過,再用山楂調料等囟透燒干,即可食用。既可開胃又可緩癌。
②黃芪山藥羹:用黃芪30g,加水煮半小時,去渣,加入淮藥片60g(淮山宜用鹽水泡洗后入膳),再煮30分鐘,加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益氣活血,增加食欲,提高胃腸吸收功能的作用。
早期乳腺癌化療期間吃什么對身體康復有幫助?早期乳腺癌化療是一種輔助治療,早期乳腺癌化療副作用大,因此早期乳腺癌化療期間飲食顯得格外重要,早期乳腺癌化療期間飲食要注意不吃陳舊變質或刺激性的東西,少吃薰、烤、腌泡、油炸、過咸的食品,主食粗細糧搭配,以保證營養平衡,其他不需要有太多的禁忌,可以想吃就吃。只有吃得下吃得飽才能堅持按量按時完成化療,保證化療療效。
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