髕骨脫位患者的飲食注意事項(xiàng)有哪些?對(duì)于患者來說，積極的治療尤為重要，但是治療之后的飲食也是相當(dāng)關(guān)鍵的，正確的飲食可以有益于患者的康復(fù)，而錯(cuò)誤的飲食很有可能加重患者的病情，髕骨脫位患者也是這樣，在日常生活中，髕骨脫位患者應(yīng)該合理膳食，可多攝入一些高纖維素以及新鮮的蔬菜和水果，營養(yǎng)均衡，下面我們就來進(jìn)行一下詳細(xì)的介紹。

　　髕骨脫位患者宜吃鈣質(zhì)豐富的食物; 宜吃促進(jìn)組織修復(fù)的食物; 宜吃膠原蛋白豐富的食物。髕骨脫位患者忌吃溶解鈣質(zhì)的食物; 忌吃性味比較寒涼的食物; 忌吃生冷性的食物。

　　一、白蘿卜燉豬排骨

　　制作方法：排骨剁成3厘米大小的塊;白蘿卜切成片。將排骨燉至肉脫骨，再加入蘿卜，蔥燉熟，撇去湯面浮油，加入精鹽適量即可。

　　營養(yǎng)解析：白蘿卜是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維A、維C、淀粉酶、氧化酶、錳等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺，從而起到緩癌作用。對(duì)于胸悶氣喘，食欲減退、咳嗽痰多等都有食療作用。豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康;具有滋陰潤燥、益精補(bǔ)血的功效，適宜于氣血不足，陰虛納差者。對(duì)于髕骨脫位患者的恢復(fù)也是起著很重要的作用。

　　二、豬排骨燜土豆

　　制作方法：將土豆洗凈、去皮、切塊;將豬排骨斬塊，加淀粉抓勻，并將排骨過油備用;炒鍋下油，爆香姜片，投入土豆炒透;加入排骨炒勻;調(diào)入生抽、白糖、鹽、甜面醬，加清水適量，燜至排骨熟爛;最后用淀粉勾芡，撒入蔥段、雞精，炒勻上桌。

　　營養(yǎng)解析：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達(dá)300毫克。專家認(rèn)為，每周吃5～6個(gè)土豆可使中風(fēng)幾率下降40%。同時(shí)土豆對(duì)輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥有良好效果，是胃病和心臟病患者的優(yōu)質(zhì)保健食品，還可以降糖降脂，美容、緩衰老等。豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康;具有滋陰潤燥、益精補(bǔ)血的功效，適宜于氣血不足，陰虛納差者。對(duì)于髕骨脫位患者的恢復(fù)也是起著很重要的作用。

　　關(guān)于“髕骨脫位患者的飲食注意事項(xiàng)有哪些”的內(nèi)容就給大家介紹到這里了，相信每位患者看后一定會(huì)有所了解了，只要髕骨脫位嚴(yán)格按照飲食的注意事項(xiàng)進(jìn)行進(jìn)食，那么，患者一定會(huì)好的更快的。

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