肺結核患者的日常飲食調養方法
時間：2015-02-03來源：求醫網
肺結核患者適宜多食用甲魚滋陰湯組成甲魚肉250克，百部、地骨皮、知母各9克，生地24克，精鹽適量。制法將甲魚放入沸水鍋中燙死，剁去頭爪;揭去硬殼，掏出內臟，洗凈后切成l厘米見方的塊，與洗凈的百部、地骨皮、知母、生地一同放入砂鍋內，加水適量，用武火煮沸，再轉用文火燉2小時，加精鹽調味即成。用法佐餐食用，日服l劑。
1、羊髓生地羹：組成羊脊髓、蜂蜜各50克，生地10克，熟羊脂油15克，黃酒25克，生姜絲、精鹽各少許。制法先將羊脊髓、生地一同放入鍋內，加水煮湯至熟透，撈去藥渣，再加入熟羊脂油、精鹽、生姜絲、黃酒、蜂蜜等，加熱至沸即成。用法一頓或分頓食用。
2、銀耳鴿蛋羹：組成銀耳2克，冰糖20克，鴿蛋1個。制法先將銀耳用清水浸泡20分鐘后揉碎，加水400克，用武火煮沸后加入冰糖，文火燉爛;然后將鴿蛋打開，用文火蒸3分鐘，再放入燉爛的銀耳羹中，煮沸即成。用法飲湯吃銀耳和鴿蛋。
3、胡蘿卜蜂蜜湯：組成胡蘿卜1000克，蜂蜜100克，明礬3克。制法將胡蘿卜洗凈切片，加水350克，煮沸20分鐘，去渣取汁，加入蜂蜜、明礬，攪勻，再煮沸片刻即成。用法 日服3次，每次服50克。
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