吃五谷雜糧可以避腳氣
時間：2016-03-19來源：求醫(yī)網(wǎng)
吃五谷雜糧可以避腳氣。跟著經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)我們飲食習(xí)慣的改動，米、面越來越考究精美。這使得患腳氣病的人不斷增加。為導(dǎo)致我們的警覺，早作防治，現(xiàn)將腳氣病的病因、臨床表現(xiàn)、飲食調(diào)節(jié)做些介紹。
腳氣病古稱“疾”，現(xiàn)代稱維生素b1缺少病。其發(fā)病原因是飲食失調(diào)，脾胃二經(jīng)濕氣下注形成的。臨床表現(xiàn)為：初起時，頭暈乏力，疲倦?yún)捠常悴砍尸F(xiàn)針刺感或螞蟻匍匐感，呈襪套型散布，繼而肌肉酸痛，肌力減退，皮膚感覺愚鈍，筋脈馳張，攣縮，足部浮腫。嚴重者呈現(xiàn)心悸、氣短，心動過速，心臟擴展，下肢脹痛，當(dāng)脹痛過膝至股部，神志不清，喘息吐逆，呈病危狀，需急救。
腳氣前期，可用200克花生加水熬成濃湯喝，每日4次，連服5日，對單純性腳氣有較好效果。或用赤小豆100克，扁豆100克，黃豆200克，加水煮湯飲服，每日2次，連服5日，對腳氣前期，多能治好。如系緩慢腳氣病，可用花生米250克，大蒜100克，雞腳爪3對，加水煮爛服之，每日2劑，連服5日;也可用黑豆、麥片、胡蘿卜、薏米仁熬粥喝，治緩慢腳氣病有**。
足背浮腫，延至腳踝，連小腿部也有微腫時，可用花生米，赤小豆，去皮大蒜，紅糖各100克，加水煮爛服食，每日3次，連服5日;也可用慈菇200克，鯉魚肉200克，赤小豆50克，陳皮5克，老姜30克，共入鍋加水煮熟吃。
腳氣病嚴重者，可用白茅根，玉當(dāng)須燒水當(dāng)茶飲;也可用羊脛骨250克，黑豆100克，赤小豆5o克，陳皮5克，桂圓5克，共入鍋加水煮熟服食。
現(xiàn)代人患腳氣病，多數(shù)人是因為赤米越來越精，吃面越來越白，飲食上缺少b族維生素。因而，防止腳氣病的較好方法就是赤的主食不要太精密，經(jīng)常吃含維生素b1豐厚的糙米、粗雜糧、瘦肉、果仁、豆類食物;注意糞便曉暢;也可適當(dāng)服些維生素b1片或干酵母片等。
【本文由重慶二建醫(yī)院皮膚科供稿】
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