戒煙患者的飲食注意事項(xiàng)

　　對(duì)于許多老煙民而言，吸煙習(xí)慣已經(jīng)持續(xù)了很多年，想要一下子戒掉是很困難的。但吸煙對(duì)人體的傷害可謂見縫插針，老煙民的身體各個(gè)器官都受到香煙的侵害。如果你確實(shí)離不開煙，以下的幾點(diǎn)戒煙患者的飲食注意事項(xiàng)或許可以幫助你。

　　戒煙患者的飲食注意事項(xiàng)：

　　1、補(bǔ)充維生素。煙氣中的某些化合物，會(huì)使維生素A、B、C、E等的活性大為降低，并消耗體內(nèi)大量的這些維生素。因此，吸煙者宜經(jīng)常多吃一些富含這些維生素的食物，如牛奶、胡蘿卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等，這樣既可補(bǔ)充由于吸煙所引起的維生素缺乏，又可增強(qiáng)人體的自身免疫功能。

　　2、經(jīng)常喝茶。因?yàn)闊煔庵泻械囊恍┗衔锟梢詫?dǎo)致動(dòng)脈內(nèi)膜增厚，胃酸分泌量顯著減少及血糖增高等癥，而茶葉中所特有的兒茶素等可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積，增加胃腸蠕動(dòng)及降低血、尿糖等。吸煙者宜經(jīng)常喝茶，以降低吸煙所帶來的這些病癥的發(fā)作;同時(shí)，茶能利尿、解毒，還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出，減少其在體內(nèi)的停留時(shí)間。

　　3、經(jīng)常吸煙易導(dǎo)致人體血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌緩癌所不可缺少的一種微量元素。因此，吸煙者應(yīng)經(jīng)常多吃一些含硒豐富的食物，如動(dòng)物肝臟、海藻及蝦類等。

　　4、吸煙者可以適當(dāng)補(bǔ)充含鐵豐富的食物，如動(dòng)物肝臟、肉、海帶、豆類。

　　5、因?yàn)槲鼰熆墒寡苤械哪懝檀技爸境练e量加大，大腦供血量減少，易致腦萎縮，加速大腦老化等。因此，吸煙者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等，而應(yīng)增加一些能夠降低或遏制膽固醇合成的食物，如牛奶、魚類、豆制品及一些高纖維性食物，如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。

　　6、堅(jiān)果和粗糧等含維生素E的食物可使吸煙者得肺癌的發(fā)病率降低大約20%。富含維生素E的食物包括豆油和其它植物種子榨成的油;堅(jiān)果類，特別是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗糧。

　　7、β-胡蘿卜素對(duì)吸煙者更有益處，富含β-胡蘿卜素的堿性食物能有效地遏制吸煙者的煙癮，對(duì)減少吸煙量和戒煙都有一定的作用。富含β-胡蘿卜素的食物有胡蘿卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等，吸煙者可以適量多吃。

　　除了以上這些戒煙患者的飲食注意事項(xiàng)外，戒煙者可延長一些睡眠時(shí)間，是有利于保護(hù)人體陽氣的。在飲食調(diào)養(yǎng)上，可以多吃些羊肉、蝦、韭菜等，平時(shí)還可多吃胡蘿卜、甜椒等。