哈佛大學婦女保健醫院的研究員康杰希稱，研究并沒有包括男性，但結論也有可能適用于男性。康杰希于近期召開的阿耳茨海默氏病(早老年性癡呆癥)與相關疾病國際研討會上公布了這項研究結果。

　　盡管測試結果顯示，大多數婦女的能力(如記憶力、語言表達能力以及注意力)都出現了某種程度的下降，但那些習慣吃綠葉蔬菜的婦女與不經常吃綠葉蔬菜的婦女相比，前者這幾個方面的能力卻沒有出現下降。康杰希說：“在認知方面，她們(習慣吃綠葉蔬菜的婦女)可能要年輕一兩歲。”研究人員還對每周吃8次左右綠葉蔬菜的婦女與每周吃3次綠葉蔬菜的婦女進行比較，此外還對每周吃大約5次十字花科蔬菜的婦女與每周吃兩次十字花科蔬菜的婦女進行比較，結果都出現相同結論。

　　其中一項新研究還發現，中年婦女的肥胖、高膽固醇和高血壓會顯著增加患阿耳茨海默氏病或以后患癡呆的概率。

　　最新研究發現，花椰菜和菠菜等一些蔬菜可能有助于老年婦女大腦保持活躍和敏銳。研究人員對60多歲老年婦女的記憶力、語言表達能力以及注意力進行了一系列測試，結果發現經常吃十字花科和綠葉蔬菜的老年婦女在這幾方面的能力明顯要比少吃蔬菜的老年婦女強。

　　孤僻長者更易患癡呆

　　美國一項大規模研究發現，孤僻長者患上老人癡呆癥的機會比常人高一倍，這是首次有研究把老年癡呆癥跟人際關系遠近拉上關系。

　　研究小組4年間追蹤研究了超過800名長者，每年一次請他們給一連串問題評分，評估他們的孤獨程度。

　　結果發現孤獨評分每多一分，患病率就高51%;得分最高者的患病率是得分最低者的2.1倍。研究認為孤獨可能影響腦部負責認知和記憶的系統，因此年紀漸長、神經系統路徑減少時，孤單的人便更易患上癡呆。

　　常做解繩操防癡呆

　　找一根長約50厘米、如筷子般粗的牛皮繩(如果沒有的話，也可用粗一些的繩子替代)，先打好20個繩結，然后按照下列程序做“解繩操”：

　　先用雙手大拇指和食指解開5個結，然后用大拇指和中指解開5個結，接著用大拇指和無名指解開5個結，最后用大拇指和小指解開最后5個結。

　　老年人每天可做此操2～3次，做操者只要長期堅持下去，不僅可以促進血液循環和增加手指的靈活性，更可以較好地防治老年癡呆癥。需要注意，不能用指甲，只能用指肚;剛開始時繩結可打得松一些，以后逐步將繩結打得緊些，以增加難度。