結(jié)核病是一種慢性消耗性疾病，病人的飲食要保證有豐富的營(yíng)養(yǎng)。但由于病人服異煙肼、利福平等藥物，因此對(duì)一些食物有禁忌：

　　乳類(lèi)食品口服利福平同時(shí)進(jìn)食牛奶，1小時(shí)后藥物吸收甚少，但空腹服用藥物后1小時(shí)血藥濃度可達(dá)高峰。服用異煙肼(俗稱(chēng)雷米封)也不宜同食含乳糖的食品，因乳糖能完全阻礙人體對(duì)異煙肼的吸收，使之不能發(fā)揮藥效。

　　無(wú)鱗魚(yú)類(lèi)如金槍魚(yú)、鮐鲅魚(yú)、馬臉魚(yú)、鮪魚(yú)等，在服用異煙肼治肺結(jié)核過(guò)程中，食用這些魚(yú)類(lèi)，易發(fā)生過(guò)敏癥狀，甚至血壓驟升，發(fā)生高血壓危險(xiǎn)。因此，結(jié)核病人不僅在治療期間，就是在停藥后兩周內(nèi)都應(yīng)禁食含高組織胺魚(yú)。

　　菠菜菠菜含大量草酸，進(jìn)入人體后與鈣結(jié)合生成不溶性草酸鈣造成人體缺鈣，不利結(jié)核病灶的硬結(jié)、鈣化，延緩病體痊愈。想吃也要用熱水燙煮一下，使大部分草酸溶于水中，然后撈出拌食，切勿炒食。

　　茄子肺結(jié)核患者在抗結(jié)核治療中，食茄子容易過(guò)敏，應(yīng)禁食茄子。