類風濕性關節炎是一種以關節滑膜炎為特征的慢性全身性自身免疫性疾病。滑膜炎持久反復發作，可導致關節內軟骨和骨的破壞，關節功能障礙，甚至殘廢。血管炎病變累及全身各個器官，故本病又稱為類風濕病。

　　類風濕關節炎患者日常飲食中，有些食物能明顯地加重病人癥狀，若能稍加注意便可避免不必要的痛苦與心理壓力。那么，類風濕性關節炎應該如何選擇飲食呢?哪些食物可加重癥狀呢?

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　　(1)高脂肪類：脂肪在體內氧化過程中，能產生酮體，而過多的酮體，對關節有較強的刺激作用，故患者不宜過多吃高脂肪類食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、煮湯也宜少放油。

　　(2)海產類：病人不宜過多地吃海產品，如海帶、海參、海魚、海蝦等，因其中含有尿酸，被人體吸收后，能在關節中形成尿酸鹽結晶，使關節癥狀加重。

　　(3)過酸、過咸類：酸性食物攝入過多，超過體內正常的酸堿度值，則會使體內酸堿度值一過性偏離，使乳酸分泌增多，且消耗體內一定量的鈣、鎂等離子，而加重癥狀。同樣，若吃過咸的食物如咸菜、咸蛋、咸魚等，會使體內鈉離子增多，而加重患者的癥狀。

　　以上是對"類風濕性關節炎應該如何選擇飲食呢" 的簡單介紹，患者要積極治療，專家說有的類風濕病的發生與個人的生活習慣有直接的關心，因此要避免類風濕病的發生，就要養成良好的生活習慣。