
阜新市第二人民醫院
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腦血栓患者的飲食注意事項
時間:2012-11-03 14:46來源:求醫網
腦血栓是老年比較常見的疾病,一般病發于50歲以后老年人,而且男性略多于女性。此病的臨床表現主要有肢體發麻、言語表達不清、眩暈、視眼模糊等癥狀。那么腦血栓患者的日常飲食需要注意哪些呢?下面由專家為您
(一)食鹽的用量要小
腦血栓的病人有食鹽的用量要小,要采用低鹽飲食,每日食鹽3克,可在烹調后再加入鹽拌勻即可。
(二)適量增加蛋白質
由于膳食中的脂肪量下降,就要適當增加蛋白質??捎墒萑猓テで蓊愄峁?,可多食魚類,特別是海魚,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。
(三)注意烹調用料
為了增加食欲,可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調味外,還可加速脂肪的溶解,促進消化和吸收,芝麻醬含鈣量高,經常食用可補充鈣,對防止腦出血有一定好處。
(四)經常喝水
腦血栓的病人要經常飲水,尤其在清晨和晚間。這樣可以稀釋血液,防止血栓的形成。
(五)限制脂肪攝入量
每日膳食中要減少總的脂肪量,減少動物脂肪,烹調時不用動物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制飲食中的膽固醇,每日應在300毫克以內,相當于每周可吃3個蛋黃。
(六)控制總熱量
如果膳食中控制了總脂肪的攝入,血脂是會下降的。
(七)限制精制糖
限制精制糖和含糖類的甜食,包括點心、糖果和飲料的攝入。
以上就是腦血栓患者在飲食上的注意事項,希望患者們在生活中多加注意,不要讓疾病越犯越嚴重。