咽喉炎在我們生活中比較多見，給患者的工作生活帶來許多困擾。現在臨床上對咽喉炎的治療多采用西藥調理的方法，當然，食療作為輔助治療的一環，在治愈咽喉炎的過程中起到了非常重要的重要。為此，我們總結了幾種食療方法，現向各位具體介紹一下。　　1、桔梗蔥白湯　　將桔梗、甘草共置鍋內，加水適量，煮5～7分鐘，加入蔥白焗1～2分鐘即成，趁熱服用，每日早晚各1次。治療期間戒煙戒酒，避免辛辣、酸等強刺激食物，多飲淡鹽開水。醫生介紹，方中的桔梗甘草清肺瀉火;蔥白具有解毒、抗菌的功效，可連喝一周。　　2、荸薺蘿卜汁　　將荸薺洗凈去皮，鮮蘿卜洗凈切塊，同放攪汁機內攪拌成汁。每日飲汁數小杯，連服3~5日。它可以清熱利咽，開音化痰。適用于咽喉腫痛、聲嘶、目赤等癥。　　3、蜜棗甘草湯　　蜜棗甘草湯選用蜜棗8枚，生甘草6克，將蜜棗、生甘草加兩碗，煎至一碗，去渣即可。可以做飲料服用，每日兩次。有補中益氣、潤肺止咳之功效。適用于慢性支氣管炎、咳嗽、咽干喉痛等癥。　　4、芝麻紅糖粥　　芝麻紅糖粥選用芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。先將芝麻炒熟，研成細末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠時，拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。此粥氣香味美，適用于肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽、咽干等癥。　　5、枸杞粥　　枸杞粥選用優質枸杞子15克，糯米150克。將糯米、枸杞子分別洗凈，加水放置30分鐘，以文火煮制成粥即可。天天服用1碗。具有滋陰潤喉的功效，適用于慢性喉炎、咽喉干燥者。　　通過上述內容，希望能給那些咽喉炎患者帶來一些福音。這些飲食不但功效不凡，而且對身體益處多多，各位應該將其納入每日食譜當中。