(1)要少吃脂肪、肉類和使身體過于肥胖的食物。體重超過正常標準的人，有近半數易患癌癥。

　　(2)要不吃霉變的花生米、黃豆、玉米、油脂等糧油食物。

　　(3)要多吃新鮮的綠葉蔬菜、水果、菇類等。以增加體內的維生素，遏制癌細胞的繁殖。

　　(4)要多吃含維生素A和B的食物，如肝、蛋、奶等以及胡蘿卜，可減少肺癌的發生。

　　(5)要多吃粗纖維食物，如胡蘿卜、芹菜、萵苣等蔬菜，可減少癌大腸的發生。

　　(6)要少吃鹽腌制品、亞硝酸鹽處理過的肉類、熏制食物及泡菜等，可減少胃癌的發生。

　　(7)要少喝含酒精的飲料，以防喉癌、食道癌。

　　(8)要適當控制熱量的攝入，可明顯降低直腸癌的發病率。

　　(9)要合理進補能提高人體免疫功能的某些滋補品，召人參、蜂王漿、苡仁米等，有直接抑癌的功效。

　　(10)要少用辛辣調味品，如肉桂、茴香、花椒、肉蔲等，過量食用這些食物有可能促進癌細胞的增生。