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宿州市立醫(yī)院

  宿州市立醫(yī)院始建于1913年,前身是美國基督教會(huì)創(chuàng)辦的民愛醫(yī)院,已有百年的發(fā)展歷史。是一家集醫(yī)療、教學(xué)、科研、保健預(yù)防、康復(fù)為一體的綜合性... [ 詳細(xì) ]

  • 【類型】三級(jí)甲等 / 綜合醫(yī)院
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  • 【網(wǎng)址】sz120.ahsz.gov.cn
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中秋佳節(jié)如何健康飲食

時(shí)間:2012-11-13 16:43來源:求醫(yī)網(wǎng)

  每逢佳節(jié)倍思親。中秋節(jié)放假期間,我們在團(tuán)聚歡樂的同時(shí),飲食一定要科學(xué)合理,有益健康。那么,中秋節(jié)飲食注意事項(xiàng)都有哪些呢?

  1、主副平衡。所攝取的食物中動(dòng)物性食物不應(yīng)超過植物性食物。主副食比例適當(dāng)是營養(yǎng)平衡、健康飲食的重要前提。

  2、葷素搭配。健康飲食小常識(shí)指出,葷素搭配平衡可以激發(fā)人的食欲,保持營養(yǎng)平衡。其中食用魚肉比食用豬、牛、羊肉與家禽肉更好。此外,冷熱菜肴的口味要甜咸巧調(diào)理,五味俱全才會(huì)胃口大開。

  3、粗細(xì)搭配。飲食小常識(shí)介紹說,要適當(dāng)吃些粗糧和粗纖維食物,做到粗糧、細(xì)糧搭配,以幫助消化。

  4、干稀搭配。主食花樣要多,饅頭、水餃、米飯都有才好,粥、湯、甜飲等品種也要經(jīng)常變換,力求口味多樣。

  5、肥瘦搭配。葷食應(yīng)少而精,肥瘦搭配,以瘦為主??谖兑宓?,可多選擇牛肉、狗肉、兔肉、鴿肉、豬蹄、雞鴨鵝爪和自制豬皮凍等,以及海鮮類。魚、肉的制作較好以清蒸為主,少吃油炸、火烤食物。

  6、日夜搭配。健康養(yǎng)生提示,節(jié)日里,人們?yōu)榱送鎮(zhèn)€痛快,常到深夜甚至通宵達(dá)旦,因此免不了吃點(diǎn)夜宵。由于白天飲食豐富,夜宵吃點(diǎn)饅頭、包子、面條或喝點(diǎn)牛奶等熱飲即可,既充了饑,又不傷脾胃,還有利于睡眠。

  7、零食搭配。針對三餐油膩食品較多,故零食應(yīng)以開胃、理氣、消脹、降火、祛燥為主,如飯間吃點(diǎn)蘋果、梨、香蕉等水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等,話梅、山楂片、薄荷糖等可適當(dāng)品味。

  8、酒茶搭配。佳節(jié)親朋歡聚,滴酒不沾固然不好,適量飲點(diǎn)酒既可以活躍氣氛,又可以促進(jìn)血液循環(huán),消除疲勞,但切不可開懷暢飲,一醉方休。適當(dāng)飲茶可增味添趣,幫助消化,但不宜多飲濃茶。

  9、勿暴飲暴食。暴飲暴食的危害是,會(huì)導(dǎo)致急性胃腸炎、急性胰腺炎、膽囊炎等多種消化系統(tǒng)疾病發(fā)生,切勿以身相試

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