進入冬季,由于氣候干燥、缺少運動,常吃火鍋和滋補類食品,纖維攝入萑對較少,導致便秘發病率升高。長期便秘可加重痔瘡、肛裂,引起腹脹、食欲不振、頭暈失眠等癥,還是急性心肌梗塞等惡性事件的誘因。
進入冬季,由于氣候干燥、缺少運動,常吃火鍋和滋補類食品,纖維攝入萑對較少,導致便秘發病率升高。長期便秘可加重痔瘡、肛裂,引起腹脹、食欲不振、頭暈失眠等癥,還是急性心肌梗塞等惡性事件的誘因。
以下偏方對便秘有效,可緩解患者的壓力和痛苦。
桂花糖方
【原料】 桂花糖10克,荸薺500克,棗泥餡150克,面粉、淀粉、白糖各適量。
【制法】 將桂花糖、荸薺、棗泥餡洗凈切碎,加人面粉、淀粉、白糖,制成餅狀,人花生油中炸成金黃色食用。
【用法】 每日一次。
【主治】 輕咳便秘。
土豆方
【原料】 新鮮土豆、蜂蜜各適量。
【制法】 將土豆洗凈、切碎、搗汁,加入蜂蜜適量,每日早晨空腹食用。服食期間禁吃辛辣食品。
【用法】 每次兩湯匙,連用2.3周。
【主治】 習慣性便秘。
雞肉燉松蘑
【原料】 雞肉500克,鮮松蘑500克,料酒5克,精鹽5克,醬油7克,蔥花10克,姜絲10克,味精1克,植物油25克。
【制法】 雞肉洗凈切成塊,鮮松蘑洗凈去雜質,鍋燒熱,加入植物油,油八成熱時人雞肉、蔥花、姜絲、醬油、精鹽、料酒,翻炒幾下,雞肉色變黃白時加水1000毫升,水沸時入鮮松
蘑,煎煮40分鐘后人味精。
【用法】 食用。
【主治】 便秘、糖尿病。
雪里蕻方
【原料】 鴨蛋2個,雪里蕻150克,精鹽1克,麻油5克,味精1克。
【制法】 將腌制后的雪里蕻用水泡至無咸味,撈起后擰干水,切成細末裝碗內,與去殼鴨蛋一起拌均勻,加入精鹽、麻油、味精,八蒸鍋內蒸20分鐘即成。
【用法】 食之。
【主治】 便秘、食欲不振、目赤腫痛、瘡癤。