冠狀動脈粥樣硬化性心臟病患者的日常飲食
時間：2015-02-05來源：求醫網
冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的發病因素有很多包括了不可避免的因素、生活飲食習慣等。在這里介紹幾種有益于冠心病患者的食物。
1、豆漿粥
原料：豆漿汁500克，粳米50克，白糖適量。制法：豆漿汁與洗凈的粳米同入砂鍋煮粥，粥熟后加入少許白糖即可。功效：通心活血、補虛潤燥。
2、洋蔥炒肉片
原料：洋蔥100克，瘦豬肉100克。制法：將瘦肉、洋蔥切片，油鍋燒熱后先放瘦肉，翻炒，然后放入洋蔥同炒，加調料后再炒片刻即可。功效：滋肝益腎，化濁去瘀，利濕解毒。
3、雙耳湯
原料：白木耳、黑木耳各50克，冰糖少許。制法：將黑、白木耳用溫水泡發洗凈，放入碗中，加入冰糖及適量清水上鍋蒸，木耳熟了即可。功效：益氣活血。
4、蔥姜黃瓜湯
原料：生姜15克，黃瓜150克，蔥白3根。制法：生姜、蔥白用水煎15分鐘，黃瓜洗凈后切成小片，然后用蔥姜湯沖泡10分鐘即成。功效：通陽行氣，寬胸調脂。
5、三仁粥
原料：花生仁、黃豆、栗子、粳米各50克，白糖少許。制法：黃豆用清水浸泡1～2天，栗子去皮，花生仁和粳米洗凈，同入砂鍋中，加適量水用文火煮粥，粥熟后加入白糖即成。功效：活血補血。
6、大蒜玉米粥
原料：玉米50克，大蒜6瓣，糖、醋各適量。制法：蒜瓣剝去外皮后入糖醋中浸泡1天，玉米磨碎煮成粥，然后放入蒜瓣，再煮片刻。功效：調脂，行氣。
7.蘿卜粥
原料：蘿卜250克，粳米100克。制法：將蘿卜洗凈切成薄片，與淘凈的粳米同入砂鍋，加水用文火煮粥即可。功效：消積滯，化瘀熱，順氣利尿，清熱解毒。
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