可以預防肝癌的筍類食物
時間:2016-08-17來源:求醫網
肝癌是日常生活中常見的惡性腫瘤,由于肝癌開始時發病隱匿,潛伏的時間比較長,而且容易轉移。所以一般發現多屬晚期,給治療帶來了很大的困難。其實在平時我們可以多飲食一些筍類食物來預防肝癌的發生,哪些筍類食物可以預防肝癌的發生呢?下面我們來看一下。
1、萵筍。萵筍中含有萵筍素,而萵筍葉含有豐富的鈣、胡蘿卜素及維生素C,萵筍素可促進胃液、消化酶及膽汁分泌,有助于乙肝、丙肝病毒攜帶者,以及慢性肝病患者增進食欲,對肝癌的預防作用很大。長期食用萵筍可增加患者的食欲、防止貧血。
2、蘆筍。蘆筍中富含核酸、葉酸、谷胱甘肽、膽堿、精氨酸等,可有效遏制癌細胞的生長,還可作為肝癌患者,進行食療的營養品。長期食用蘆筍,有減輕患者身心疲勞、增進食欲的作用。
3、竹筍。竹筍中含纖維素,腸道中的大腸桿菌,可把竹筍的纖維素,合成人體所需的維生素,還能與腸道中膽固醇,代謝產物膽酸,合成不能被吸收的復合廢棄物,排出體外,是生活中對肝癌的預防建議的食物。長期食用竹筍可起到通便的作用。
通過上面的詳細介紹,我們知道了筍類食物的預防肝癌的作用。所以在平時,我們可以適當的飲食筍類食物,為我們以后的健康加上一層保護?;颊咭部梢杂行У娘嬍骋恍┕S類食物,希望患者通過有效的治療,都能回到健康的生活中去。
【本文由上海中大腫瘤醫院供稿】
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