青光眼吃什么好
時間：2016-09-14來源：求醫網
青光眼患者是致盲人群的重要目標，據優秀數據顯示目前全球共有7000萬青光眼患者，其中1000萬患者已經失明了，并且現在每年還在增加。下面小編就為你推薦幾個治療青光眼的食療方，僅供參考。
青光眼食療方
一、枸杞肝片
配方：枸杞子100克，鮮豬肝250克，青菜葉少許，各種調料適量。
用法：枸杞子洗凈，豬肝剔去筋膜洗凈，切成薄片;青菜葉洗凈，將豬肝片加入食鹽少許和淀粉少許，攪拌均勻，另把醬油、紹酒、食鹽、醋、濕淀粉和鮮湯兌成滋汁。炒鍋置武火加熱，加植物油1000克至油七八成熱時，放入拌好的肝片劃透，漏勺瀝去油，鍋內剩油約50克，放入蒜、姜略煽后，下入肝片，同時將青菜葉，枸杞子下入鍋內翻炒幾下，然后倒入滋汁炒勻，淋上明油少許，下入蔥絲，起鍋即成，佐餐佐用。
功效：滋補肝腎。陰虛火旺(肝腎陰虛者)之青光眼。
二、柴苓燉母雞
配方：柴胡15克，茯苓15克，母雞1只(約1000克)，蔥、生姜、料酒、食鹽各適量。
用法：母雞宰殺后，去毛和內臟洗凈，將柴胡、獲苓放入雞腹，置沙鍋內，加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量，將沙鍋置武火燒沸，然后用文火煨燉，直至雞肉燉爛即成，可分餐食用，吃肉喝湯。
功效：疏肝理脾。肝郁脾虛之青光眼。
三、白術酒
配方：白術15克，白酒60克。
用法：白術用酒浸泡后，加水150毫升，文火煎熬，煮取50毫升飲用。
功效：燥濕和中，祛風利竅。風痰上擾之青光眼。
【本文由邯鄲愛眼醫院供稿】
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