硬化癥（皮膚硬化癥）
腦動脈硬化癥患者的飲食保健
腦動脈硬化癥指腦動脈硬化后，因腦部多發性梗塞、軟化、壞死和萎縮引起神經衰弱綜合征、動脈硬化性癡呆、假性延髓麻痹等慢性腦病。腦動脈硬化癥患者除了積極的配合醫生治療外，在日常生活中還可配合飲食保健的方法進行輔助治療，可促進疾病恢復。
1.首烏澤瀉粥：
原料：何首烏、澤瀉各15克，粳米80克。
制用法：將何首烏、澤瀉研成細末，將此細末與粳米一起入鍋加清水煮粥。此粥可每日代替早餐食用。
2.澤瀉山楂粥：
原料：澤瀉20克，鮮山楂50克，粳米100克。
制用法：將澤瀉研成細末，將山楂去核、搗成泥狀，然后將澤瀉末與山楂泥和粳米一起入鍋加清水煮粥。此粥可每日代替早餐食用。
3.澤瀉荷葉粥：
原料：澤瀉、枸杞子各15克，鮮荷葉1張，小米100克，白糖適量。
制用法：將澤瀉研成細末，將荷葉洗凈、去掉荷葉的蒂及邊緣待用。先將澤瀉末、枸杞子和小米一起入鍋，并加入適量的清水，然后將荷葉蓋在鍋中的水面上，加熱煮粥。粥熟后可加入適量的白糖調味。此粥可每日早、晚各吃一次。
4.枸杞**羹：
原料：**2個，枸杞子、海帶絲各15克，食鹽適量。
制用法：將**打入碗中，加入枸杞子和海帶絲后加適量的清水和食鹽攪勻，入鍋蒸熟即可。此羹可每日吃一次，應連吃3個月。
溫馨提示
1.治療多發性硬化癥需注意啥患者要安排好自己的作息時間，在醫生的指導下適度鍛煉，不要勉強去做，避免體能過度消耗。 2.應忌食辛辣及肥甘厚味，進低鹽飲食，戒煙酒，平素應以清淡富含維生素飲食為主。
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