脊柱骨折患者的飲食安排
時間:2015-02-09來源:求醫網
脊柱骨折骨折早期(1-2周),消腫散瘀為骨折愈合之首要。飲食配合原則上以清淡為主,如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等,忌食酸辣、燥熱、油膩,尤不可過早施以肥膩滋補之品,如骨頭湯、肥雞、燉水魚等,否則瘀血積滯,難以消散,必致拖延病程,使骨痂生長遲緩,影響日后關節功能的恢復。在此階段,食療可用三七10克,當歸10克,肉鴿1只,共燉熟爛,湯肉并進,每日1次,連續7-10天。
1、注意膳食纖維,增加胃腸蠕動,食物不可過于精細,以預防便秘發生。
2、根據引起癱瘓的病因,調整飲食宜忌。如腦中風病人應控制食鹽、膽固醇攝入,增加含豐富B族維生素的食品。
3、忌濃茶、酒類、咖啡和辛辣刺激性食物。
4、多飲水并常吃半流質食物,癱瘓病人常有怕尿多而盡量少飲水的心理,這對病人是不利的,癱瘓病人應有充足的水分供應,病人清晨飲1-2杯淡鹽水可預防便秘。
5、應供給營養豐富和易消化的食品,必須滿足蛋白質、無機鹽和總熱能的供給。
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