自身免疫性肝病（肝硬變）
自身免疫性肝病的飲食預(yù)防
自身免疫性肝病臨床表現(xiàn)以女性多見，主要見于青少年期，起病大多比較緩慢，該病的臨床表現(xiàn)除了有肝外表現(xiàn)，有時其他癥狀可掩蓋原有的肝病。不良的飲食習(xí)慣可以引起某些肝病，例如高脂高糖飲食或長期營養(yǎng)不良，均可以導(dǎo)致脂肪肝。經(jīng)常食用油膩飲食可誘發(fā)肝內(nèi)膽管結(jié)石或膽囊結(jié)石。暴飲暴食會造成肝膽、腸胃、胰腺等臟器的過重負擔(dān)，會加重肝臟或膽囊的病變。因此，患者在日常需做好預(yù)防措施，以免病情加重或復(fù)發(fā)。
自身免疫性肝病的飲食預(yù)防：
①普通飲食。適用絕大多數(shù)患者，每天熱量2 000～3 000千卡，蛋白質(zhì)70～80克。飲食熱量按早、中、晚分別為30%、40%、30%。
②軟食。適用于發(fā)熱、消化不良、咀嚼能力差者，營養(yǎng)同普食。
③半流質(zhì)。適用于肝病較重，發(fā)熱、消化功能較差者，每天熱量1 500～2 000千卡，蛋白質(zhì)不少于60克，少食多餐。
④流質(zhì)。適用于肝炎合并高熱，或合并其他消化道疾病等，每天熱量800～1 000千卡，分6～7次進餐。
溫馨提示
1.忌吃高脂肪食物，如肥肉、動物內(nèi)臟，不吃成分不明的補藥土方，少吃香菇芹菜，宜食高蛋白食物，如魚蝦瘦肉和新鮮果蔬。 2.提高個人免疫功能和抗病毒能力，確保睡眠注意休息，定期復(fù)查肝功能，一定忌酒。
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