中風后遺癥患者日常飲食須知

　　飲食對于每個人來說都是一件十分重要的事，中醫(yī)認為食藥同源，就是表明很多日常的食物也可以作為藥材來治療人們生活中的一些疾病。所以說，科學合理的飲食，不僅可以滿足生理的需求，還可以治療一些病理的問題，中風后遺癥患者應(yīng)該怎樣合理飲食呢?

　　(1)飲食應(yīng)營養(yǎng)豐富、易于消化，必須滿足蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽和總熱能的需要。

　　(2)多飲水、多食半流質(zhì)食物。癱瘓病人應(yīng)有充足的水分供應(yīng)，病人清晨飲1～2杯鹽水可預防便秘。日常膳食中也應(yīng)有干有稀、有飯有湯，常食稀粥，對少數(shù)不愿飲水者，可適當吃一些多汁的新鮮水果。多飲湯水可預防便秘及泌尿系統(tǒng)感染的發(fā)生。

　　(3)為增加胃腸蠕動，食物不可過于精細，要適當進食含纖維高的食品，以預防便秘發(fā)生。

　　(4)忌濃茶、酒類、咖啡和辛辣刺激性食物。

　　(5)根據(jù)引起癱瘓的病因，調(diào)整飲食宜忌;控制食鹽、動物脂肪及含膽固醇較多的食物(如蛋類、動物內(nèi)臟和肥肉等)的攝入，增加含豐富B族維生素的食品。

　　(6)中風偏癱病人還應(yīng)注意:少吃甚至不吃動物油建議食用植物油(如花生油、豆油、菜油等);多吃新鮮蔬菜及豆類，豆制品，水果;多食用海產(chǎn)品及含碘食物;適當食用些動物蛋白質(zhì)和蛋清，瘦肉;喝牛奶時將奶皮去掉;每餐食量要適當，不宜暴飲暴食;不宜過量飲酒

　　中風患者尤其是患有中風后遺癥的患者的飲食要多加注意，不要過度食用一些脂肪含量很高的食物，也不要過度飲酒，中風后遺癥的患者如果在這兩方面不注意的話，對身體的損害是相當大的，所以一定要注意飲食健康。