心臟瓣膜病患者的飲食調(diào)理
時(shí)間:2015-03-19來源:求醫(yī)網(wǎng)
心臟瓣膜病的食療主要是控制食糖攝入。碳水化合物是機(jī)體熱能的主要來源,碳水化合物攝入過多,可造成熱量過剩,在體內(nèi)同樣可轉(zhuǎn)化生成脂肪,引起肥胖,并使血脂升高。經(jīng)研究證明,在碳水化合物中升高血脂的作用,果糖高于蔗糖,蔗糖高于淀粉。心臟瓣膜病是一種需要進(jìn)行手術(shù)治療的疾病。那么對(duì)于這樣的一種心血管疾病,在手術(shù)之后患者應(yīng)注意以下飲食調(diào)理。
花生油
含有豐富的不飽和性脂肪酸,可改善組織的免疫功能,促進(jìn)心瓣膜疾病的恢復(fù),減少高血脂對(duì)心血管的損傷。50g調(diào)味以及炒菜食用。
魚皮
含有豐富的膠原蛋白質(zhì),具有促進(jìn)本病手術(shù)后的愈合,減少傷口愈合所需的時(shí)間。100g清炒食用。
牛奶
含有豐富的蛋白質(zhì)以及氨基酸,具有增加組織免疫功能,促進(jìn)炎癥吸收,加速組織愈合的作用。500毫升直接飲用即可。
維生素E
維生素E具有抗氧化作用,能阻止不飽和脂肪酸過氧化,保護(hù)心肌并改善心肌缺氧,預(yù)防血栓發(fā)生。
維生素C
維生素C能促進(jìn)膽固醇生成膽酸,從而有降低血膽固醇作用;還能改善冠狀循環(huán),保護(hù)血管壁。尼克酸能擴(kuò)張末梢血管,防止血栓形成;還能降低血中甘油三酯的水平。澳洲葡萄籽精華素,因其含維生素C量比鮮橙大50倍而倍受營(yíng)養(yǎng)專家的推薦。
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