蜘蛛痣患者的飲食調理
時間:2015-03-20來源:求醫網
蜘蛛痣患者應根據發病原因不同選擇不同的飲食。如果是正常人,則正常飲食。如果有肝臟疾病,則飲食清淡,避免油膩少吃膽固醇;如果是妊娠因素導致,則應加強營養。
1、鯽魚:良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。 可以先用油煎一下,再用開水小火慢熬,魚肉中的嘌呤就會逐漸溶解到湯里,整個湯呈現出乳白色,味道更鮮美。
2、菜花:多吃菜花還會使血管壁加強,不容易破裂。豐富的維生素C含量,使菜花可增強肝臟解毒能力,并能提高機體的免疫力,可防止感冒和壞血病的發生。 制作涼菜不加醬油,如果偏好醬油的口味,可以少加生抽。
3、芝麻:味甘,性平。能補肝腎,益精血,潤腸燥。 芝麻可榨制香油麻油,供食用或制糕點;種子去皮稱麻仁,烹飪上多用作輔料。炒制時千萬不要炒糊。
4、烏骨雞肉:烏骨雞有補虛勞羸弱,制消渴,適宜體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人。 烏雞連骨砸碎熬湯滋補效果較好,可將其骨頭砸碎,與肉、雜碎一起熬燉建議不用高壓鍋,耐用砂鍋熬燉,燉煮時宜用文火慢燉。
5、雞腿菇:雞腿菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。雞腿菇的味道鮮美,營養豐富,但并非所有品種都可食用,而且不能食用的都有毒性。
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