椎動脈型頸椎病的飲食調理
時間:2015-03-20來源:求醫網
本病的體育調養,應以肌肉鍛煉為主,頸椎鍛煉應禁止。因頸椎病患者的頸椎間盤已退變,椎體有增生。若進行頸椎鍛煉,會使椎間盤加重負荷而增加損害,還會使突出物對脊髓、神經根和椎動脈增加摩擦而加重癥狀。故頸椎鍛煉不僅是不恰當的,而且是有害的。
1、黃豆芽食療作用
豆芽始見載于《神農本草經》,作為中品收載,系以黑豆所制,且有性味、功效的記載,說明應用已久。
黃豆芽始見載于《山家清供》。至明清之際,豆芽之類已入食籍。
18世紀華人將豆芽帶入歐美,到20世紀后期被國際現代營養學界所重視,在西方曾掀起“豆芽熱”,將之列為“健康食物”,對其營養保健之功的認識正在深化中。
2、芹菜營養分析
1. 芹菜的平肝降壓作用,主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分,動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2. 從芹菜子中分離出的一種堿性成分,對動物有鎮靜作用,對人體能起安神的作用,有利于安定情緒,消除煩躁。
3. 芹菜含有利尿有效成分,消除體內鈉潴留,利尿消腫。臨床上以芹菜水煎可治療乳糜尿。
4. 芹菜是高纖維食物具有緩癌防癌的功效,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可遏制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間,減少致癌物與結腸粘膜的接觸,達到預防結腸癌的目的。
5. 芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,是缺鐵性貧血患者的佳蔬,食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華,而且可使目光有神,頭發黑亮。
6. 芹菜芹輔助治療高血壓病及其并發癥的優選之品。對于血管硬化,神經衰弱患者亦有輔助治療作用。
7. 芹菜的葉,莖含有揮發性物質,別具芳香,能增強人的食欲。芹菜汁還有降血糖作用。經常吃些芹菜,可以中和尿酸及體內的酸性物質,對預防痛風有較好效果。
8. 芹菜含有鋅元素,是一種性功能食品,能促進人的性興奮,西方稱之為“夫妻菜”,曾被古希臘的僧侶列為禁食。泰國的一項研究發現,常吃芹菜能減少男性精子的數量,可能對避孕有所幫助。
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