飲食是大家日常生活不可分割的一部分，對于小兒弱智患者更是重中之重，患者要保持營養(yǎng)均衡，增強(qiáng)抵抗力，而小兒弱智患者的飲食調(diào)理就是患者康復(fù)治療的關(guān)鍵。那么，怎么進(jìn)行小兒弱智的飲食調(diào)養(yǎng)呢?下面就由專家為大家詳細(xì)介紹。

　　鮭魚的食療價(jià)值

　　鮭魚肉含有高蛋白質(zhì)及對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸，但脂肪含量卻較低，含有EPA和DHA，有助于提高腦細(xì)胞的活性和增強(qiáng)記憶力和理解能力。

　　龍眼干的食療價(jià)值

　　龍眼干又稱桂圓干，是深受廣大消費(fèi)者歡迎的營養(yǎng)滋補(bǔ)品，在我國各地均有很大的消費(fèi)市場。龍眼果實(shí)中含有50%—70%的水分，又含有各種營養(yǎng)物質(zhì)，如糖、蛋白質(zhì)、維生素等。龍眼干的焙制，是借助熱力作用將果實(shí)中的水分降低到一定限度，使其可溶性物質(zhì)的濃度提高到微生物難以利用的程度，所以可以進(jìn)行較長時(shí)間的保存。

　　1、補(bǔ)血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。

　　2、提高免疫力：蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。

　　3、安神除煩：鈣的作用可用來放松肌肉和神經(jīng)，從而使身心放松，避免緊張不安、焦躁易怒。幫助入睡。

　　4、健脾：適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。

　　5、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚：增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋的功效。

　　6、緩衰抗輻射：具有極強(qiáng)的清除自由基的能力，有抗輻射、預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效。

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