間質瘤患者的飲食調理
時間：2015-03-23來源：求醫網
間質瘤的飲食需要注意什么?由于目前間質瘤復發率與轉移率都很高，所以治療間質瘤是一件非常棘手的事情，要想成功治愈間質瘤不僅需要正規的治療藥物方法，同時也需要飲食配合以達到較好的治療效果。
間質瘤手術后營養治療
1、飲食原則
若術后恢復正常，術后兩周后可進食低脂半流質飲食，如稀飯，面條、餛飩等，每日5～6餐，其蛋白質含量達到正常需要量，纖維含量極少，少量多餐。
(1)手術后后期主要是防止傾瀉綜合征的發生。隨著患者恢復，開始吃較大量和較多種類的食物。
(2)間質瘤手術后早期胃切除術后兩周內，飲食采用“循序漸進、少量多餐”的試餐原則。供應的食物低糖、品種少、體積小、次數多、清淡、易消化。可用十二指腸穿刺導管針從十二指腸早期進行腸內營養支持(如補充要素膳)。
患者出院后可進食軟飯，主食與配菜宜選營養豐富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易脹氣食物，患者應細嚼慢咽，多食新鮮蔬菜水果，不吃高脂食物，腌制品，適量補充鐵劑和維生素，禁忌煙酒，飲食有規律，術后3～6個月后可逐漸據身體情況恢復到普通飲食。
2、飲食治療
(1)第一階段飲食特點是采用不需咀嚼的低糖高脂肪高蛋白質液體食物，為順利進入第二階段做好準備。每日6餐，每餐由30～40ml開始，逐步增加至每餐150～200ml。食物可采用雞湯、魚湯、排骨湯、蛋花湯或與米湯混合等。
(2)第二階段飲食特點是采用半流食，每日6餐，主食可選用米粥、面包、面條、面片、花卷、饅頭、餅干等;副食可選用煮蛋、瘦肉、魚蝦類、豆腐、少渣的蔬菜(如去皮的瓜茄類等)、果泥、菜泥等。
(3)第三階段飲食特點是采用軟飯，每日6餐。應注意進食時避免飲用湯和飲料。
間質瘤的正確飲食
1、飲食禁忌
1、注意規律飲食，不要暴飲暴食。注意營養平衡，除了蛋白質足量攝入外，脂肪及糖類應適量攝入。
6、忌肥膩、油煎、霉變、腌制食物。
7、忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等溫熱動血食物。
2、適當補充含維生素E的食物，如花生、玉米等。或可每日補充150—300毫克。
3、同時補充維生素D及礦物質如鐵、鈣。
5、忌蔥、蒜、椒、桂皮等刺激性食物。
2、食療
(1)葵盤鳳尾水楊梅湯
鳳尾草60克，向日葵花盤100克，水楊梅(全草)60克。
上料洗凈共入鍋內，加適量水煎1～2小時成半膠凍狀。口服。
(2)黃花菜木耳雞肉湯
黑木耳9克，黃花菜30克，雞肉250克。
黃花菜洗凈;黑木耳浸開，洗凈。雞肉洗凈，切絲，用調味料、生粉拌勻。把黃花菜和黑木耳放入沸水鍋內，武火煮10分鐘，放入雞肉絲煮沸，調味即可。隨量飲湯，食肉。
(3)杞子黃花飲
豬膀胱1個，黃花菜100克，枸杞子20克，山楂50克。
豬膀胱洗凈切細，后3味分別用細紗布包妥。藥包與豬膀胱一起煮熟，加入鹽、姜、蔥、味精調味。服食。
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