冠脈搭橋是取病人本身的血管(如胸闊內動脈、下肢的大隱靜脈等)或者血管替代品，將狹窄冠狀動脈的遠端和主動脈連接起來，讓血液饒過狹窄的部分，到達缺血的部位，改善心肌血液供應，進而達到緩解心絞痛癥狀，改善心臟功能，提高患者生活質量及延長壽命的目的。冠脈搭橋的患者宜多吃下列食療方，對身體有好處。

　　1) 綠豆粥

　　【原料】綠豆適量北粳米100克

　　【制作】先將綠豆洗凈，后以溫水浸泡2小時，然后與粳米同入砂鍋內，加水1000克，煮至豆爛米開湯稠。

　　【用法】每日2～3次頓服，夏季可當冷飲頻食之。

　　2) 玉米粉粥

　　【原料】玉米粉粳米各適量

　　【制作】將玉米粉加適量冷水調和，將粳米粥煮沸后入玉米粉同煮為粥。

　　【用法】可供早晚餐溫熱服。

　　3) 豆腐漿粥

　　【原料】豆漿汁500克 粳米50克 砂糖或細鹽適量

　　【制作】將豆漿汁、粳米同入砂鍋內，煮至粥稠，以表面有粥油為度，加入砂糖或細鹽即可食用。

　　【用法】每日早晚餐，溫熱食。

　　4) 蜜餞山楂

　　【原料】生山楂500克 蜂蜜250克

　　【制作】將生山楂洗凈，去果柄、果核，放在鋁鍋內，加水適量，煎煮至七成熟爛、水將耗干時加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。待冷，放入瓶罐中貯存備用。

　　【用法】每日3次，每次15～30克。

　　5) 菊花山楂茶

　　【原料】菊花生山楂各15～20克

　　【制作】水煎或開水沖浸。

　　【用法】每日1劑，代茶飲用。

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