對于冠心病病人手術后養成一種健康的生活方式仍然是很重要的。病人要注意選擇維生素豐富、低動物脂肪、低膽固醇、低熱能的清淡食物。禁止暴飲暴食，不要因為住院手術體重有所減輕，認為手術后需要大補而進食高熱能食物。飲食應遵循以下原則：

　　(1)控制總熱能：維持熱能平衡，防止肥胖，使體重維持在理想范圍。

　　(2)控制脂肪與膽固醇：少食含飽和脂肪酸多的食物，少食含膽固醇高的動物脂肪，如動物的肝、腦、腎、骨髓、魚子、豬油、奶油等。

　　(3)蛋白質的質和量應適宜：應當增加植物蛋白，尤其是豆蛋白。

　　(4)糖類：采用復合糖類，控制單糖和雙糖的攝人。

　　(5)多食富含維生素的食物：如新鮮蔬菜、水果，少食用或不食用刺激性食物，如濃茶、咖啡、辛辣調味品、烈性酒。

　　(6)若合并高血壓或心衰者應限制食鹽攝人量：不能吃得太咸，提倡低鹽化飲食。