腦動脈瘤可以吃什么水果
時間：2015-05-25來源：求醫網
不管自己究竟是患得的什么疾病，我們不能舍棄飲食，畢竟飲食是保證我們擁有充沛的體力的基礎。專家介紹，像腦動脈瘤患者，在做完手術之后，就應該在飲食上注意護理。那么，腦動脈瘤手術后在飲食上應注意什么呢?
柑橘：柑橘類水果含有多種抑癌物質，除了眾所周知的維生素C、維生素E之外，橘皮與核中富含的檸檬苦素，具有很強的防癌活性，它還能增強谷胱甘肽S-轉移酶的活性。谷胱甘肽S-轉移酶是谷胱甘肽結合反應的關鍵酶，谷胱甘肽能增強人體免疫功能，是細菌、病毒污染物和自由基的清除劑。谷胱甘肽可與致癌物相結合，使其變成無毒的物質排出體外。
柑橘中還含有大量β-玉米黃質，其抑癌效果比胡蘿卜中含有的β-胡蘿卜素高5倍。柑橘越甜其β-玉米黃質越高。正常人一天吃兩個柑橘，防癌作用較好。但柑橘不宜與牛奶同時食用，因為柑橘中的果酸與牛奶中的蛋白質相遇會出現凝固。
草莓：草莓對白血病的防治有益。草莓中含有草莓胺和鞣花酸，有遏制惡性腫瘤發生和生長的作用;果膠可吸附體內的致癌物質，阻止其被機體吸收;草莓還能使黃曲霉素、亞硝胺等致癌物失去作用。放化療后的腫瘤患者飲用草莓蜜茶可緩解放化療反應，減輕痛苦。但腎功能不好者不宜多食草莓。
無花果：無花果肉中含抗瘤成份，能遏制癌細胞蛋白的合成。據調查發現無花果對腹水癌、肉瘤、肝癌、肺癌等有一定抑瘤率，可作為癌癥患者的食療佳果。
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