職業肺病患者的飲食都應注意什么
時間:2015-07-08來源:求醫網
職業肺病是我國最常見的職業病。職業肺病不僅患病人數多,而且對患者的健康會造成很大的危害,還會降低患者的勞動能力,甚至可致殘和影響患者的壽命。職業肺病是由于在職業活動中長期吸入生產性粉塵(灰塵),并在肺內潴留而引起的以肺組織彌漫性纖維化為主的全身性疾病。那么職業肺病患者在飲食方面都應該注意什么呢?以下是關于飲食的簡單介紹:
1、塵肺患者要多吃豬血和黑木耳,這是我國民間傳統的防塵保健食品。民間稱豬血為“洗腸肚”,豬血的血漿蛋白,經人體胃酸和消化液中酶的分解,能產生一種可解毒滑腸的物質,與進入人體的粉塵發生反應結合,隨廢物排出體外;黑木耳具有幫助消化纖維類物質的特殊功能。
2、塵肺患者應增加維生素A的攝入量。維生素A能維持上皮細胞組織,特別是呼吸道上皮組織的健康,對減輕咳嗽癥狀,防治哮喘有一定的益處,維生素A在動物性食品中含量最豐富,特別是動物肝、腎及蛋黃、奶油等中。
3、塵肺患者飲食應選擇健脾開胃,有營養易吸收的食物,如瘦肉、**、牛奶、豆粉、新鮮蔬菜和水果,忌服過冷和油膩性食物。
4、塵肺患者應增加優質蛋白的攝入量,每日應在90–110克,以補充患者機體消耗,增加機體免疫功能。
職業肺病患者應該多吃的食物就是以上的陳述,這些都是大家能夠找得到的食材,日常的家人應該多做這些給患者食用,當然,沒有患職業肺病的大家,日常多攝入這些也能起到預防的作用。
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