風濕熱是A組溶血性鏈球菌所致上呼吸道感染后引起的一種反復發作的急性或慢性全身性結締組織的炎癥性疾病，以心臟和關節受累最為顯著，常遺留顯著的心瓣膜病變，形成慢性風濕性心瓣膜病。由于本病常反復急性發作，發熱僅出現于疾病的某個階段，故有人認為，風濕病一詞用于整個病程，以風濕熱表達急性發作的活動階段較為明確。

　　應給容易消化，富于蛋白質，糖類及維生素C的飲食。重癥病例可額外供給維生素B及維生素C。有充血性心力衰竭者可適當地限制鹽及水分的攝入。為防止胃部膨脹壓迫心臟而增加心臟負荷，可采取少量多餐。應用腎上腺皮質激素的患兒亦應適當限鹽。

　　1.飲食要根據具體病情而有所選擇：風濕熱的飲食一般應進高蛋白、高熱量、易消化的食物，少吃辛辣刺激性食物以及生冷、油膩之物。對骨質疏松的患者應增加維生素D和鈣質;有貧血者可以加含鐵食物;長期服用激素的人，應多進一些含鉀和含鈣的食物。

　　2.飲食不可片面，正確對待藥補問題：瓜果、蔬菜、魚、肉、雞均有營養，不可偏食。對于有病之后服藥與飲食的關系，此外，對于食補與藥補要綜合、正確對待，應根據患者自身情況及其消化能力而定，以食后胃中舒適、食而能化及對病情有利為原則。必要時請醫生指導。

　　3.飲食調養：風濕熱患者長期慢性消耗，常有低熱、肌肉萎縮、貧血等癥狀，多有蛋白質和維生素不足，以及疾病后期全身性骨質疏松等。故應增加優質蛋白質和高維生素食物及鈣劑的攝入。而茶、咖啡、柑橘類水果及羊肉、狗肉等溫熱食品，還有油炸、油煎食品等，則有可能會加重癥狀，應禁用。同時應多吃含鈣、含鋅多的食物，如葡萄干、芝麻、松子、核桃、豬肝、排骨、骨髓等。

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