一、坐骨神經(jīng)痛患者的飲食禁忌

　　1、少量飲酒：少量飲酒對本病有益，根據(jù)各人酒量不同，多者不宜超過 50 毫升。

　　2、多食兩素：兩素即維生素和纖維素。尤其是B族維生素，它神經(jīng)代謝非常重要的物質(zhì)，維生素C、維生素D等是人體不可缺的營養(yǎng)物質(zhì)，有些脂溶性維生素易引起缺乏，所以應(yīng)適當(dāng)吃些牛奶粗米、粗面、胡蘿卜、新鮮蔬菜和水果來補(bǔ)充，適當(dāng)吃些堅(jiān)果，核桃、白果、松子等，它們含豐富的神經(jīng)代謝營養(yǎng)物質(zhì)。

　　3、宜鈣質(zhì)豐富的食品，如牛奶、奶酪、酸奶、豆制品;多吃新鮮綠色蔬菜。

　　4、多吃蔬菜、核果、種子、谷類等有益的食物。

　　5、忌煙、酒、辛、辣、炸烤食物。

　　6、避免大量飲酒。因?yàn)榫屏窟^多，對肝臟損害較重，降低機(jī)體兔疫力，對疾病恢復(fù)有嚴(yán)重影響。

　　二、坐骨神經(jīng)痛患者的飲食療方

　　1.爆豬腰

　　主料：豬腰2只，杜仲、破故紙各6g。

　　座法：豬腰去臊根，洗凈，剖開，裝入杜仲、破故紙，外用紙包好，放在火中煨熟，取出切片即可食用。每次食用30-50g，每日服用2次。

　　功能：補(bǔ)腎壯腰，祛風(fēng)除濕。適用于腰腿疼痛之腎陽虛者及坐骨神經(jīng)痛患者。

　　2.桂蒸鱔段

　　主料：大鱔魚1000g，肉桂8g，當(dāng)歸10g，熟火腿肉150g。黃酒30g，胡椒粉2g，蔥30g，姜5片，味精2g，鹽10g，清雞湯適量。

　　做法：將鱔魚剖好后去除內(nèi)臟洗凈，用開水汆一下?lián)瞥觯纬稣骋海ヮ^尾切段;熟火腿肉切片;鍋內(nèi)放一半的蔥、姜、黃酒和水，燒沸后把鱔魚段放入沸水鍋中燙一下?lián)瞥觯R地排列在盒中;上面再放上火腿片、當(dāng)歸、蔥、姜、黃酒、胡椒粉、鹽、清雞湯;然后蓋上盒子蓋，把棉紙浸濕封嚴(yán)蓋口;啟封后挑出蔥、姜，加味精即成。

　　功能：補(bǔ)腎壯陽、祛風(fēng)濕。適用于坐骨神經(jīng)痛患者及腎陽不足、氣血虧虛之腰腿痛。

　　3.仙人粥

　　主料：制首烏、粳米各60g，紅棗5枚，蜂蜜適量。

　　做法：將制首烏煎濃，去渣，與粳米同時放入砂鍋內(nèi)煮，粥將煮好時放入蜂蜜，再次煮沸即可食用。

　　功能：補(bǔ)氣血，益肝腎。適用于骨神經(jīng)痛患者及肝腎虧虛之腰膝酸軟，須發(fā)早白者。

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