咽白喉患者的飲食療方

　　咽白喉患者在流行季節(jié)可飲蘿卜汁、青果汁、鮮蘆根湯等，有預(yù)防作用。咽白喉患者在發(fā)病期間，可細(xì)嚼醬茄子咽汁，飲絲瓜汁，化飲柿霜(3克)汁，均有治療作用。宜多吃些新鮮蔬菜水果，清涼滋潤(rùn)的食物和養(yǎng)陰潤(rùn)肺的食物。忌辛辣刺激性和不易消化、下咽的生硬的油炸食品。

　　1.余甘子(油甘子)飲：油甘子、玄參、甘草等，每日約10克，開(kāi)水泡，代茶飲。咽白喉患者宜用。

　　2.青果蘿卜飲：青果3～5個(gè)劈開(kāi)，鮮蘿卜(紅皮、白皮均可)半至1個(gè)切開(kāi)，煮水代茶飲，連服數(shù)天。咽白喉患者宜用。

　　3.蘆根蘿卜飲：蘆根30克，鮮蘿卜120克，蔥白7個(gè)，青橄欖7個(gè)，煮湯代茶，預(yù)防白喉。咽白喉患者宜用。

　　4.馬蘭頭飲：馬蘭頭、金銀茶、甘草適量，煎汁代茶飲。咽白喉患者宜用。

　　5.玉米麥冬飲：玉竹、麥冬、百合、石斛各15克，煎水連服1周。咽白喉患者宜用。

　　6.鴨蛋：鴨蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，可與**媲美，鴨蛋含有蛋白質(zhì)、磷脂 、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。鴨蛋中的蛋白質(zhì)含量和**相當(dāng)，而礦物質(zhì)總量遠(yuǎn)勝**，尤其鐵、鈣含量極為豐富，能預(yù)防貧血，促進(jìn)骨骼發(fā)育。咽白喉患者宜用。

　　7.鴨翅：鴨肉性寒、味甘、咸，歸脾、胃、肺、腎經(jīng);可大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫;治身體虛弱、病后體虛、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫。咽白喉患者宜用。