風濕性心臟病患者適合吃什么食物
時間：2015-02-02來源：求醫網
1.多吃蔬菜和水果
在風濕性心臟病患者的飲食方面，最重要的可能是維生素A，維生素C、維生素 E、鉀和各種植物性化學物質(包括類黃酮物質以及含硫化合物，如蒜素)以及膳食纖維。富含胡蘿卜素的食物包括胡蘿卜，南瓜、山藥、桃、杏、菠菜和椰菜。維生素C的良好來源包括胡椒、綠葉青菜、西紅柿、草莓、橙子、柚子、馬鈴薯等水果。維生素E較好來源是麥芽、堅果、植物油、鱷梨。
2.多吸收有益于心臟健康的B族維生素
同型半胱氨酸是體內蛋白質分解的天然產物，其在血液中含量的升高與心臟和血管疾病危險性增加有關。研究發現，葉酸、維生素B6和維生素B12共同使用，可以降低血液中同型半胱氨酸水平，因此在每日膳食中增加這些維生素很有意義。
溫馨提示：酒、濃茶、咖啡等興奮刺激性飲料，可使血壓升高，神經系統的興奮性增強，導致心率加快，甚至誘發心律紊亂，從而加重心臟負擔，使心肌瓣膜功能受到損害。所以，風濕性心臟病人應禁煙及興奮刺激性飲料。
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