厭食癥的日常護(hù)理保健

　　①利用多種形式開(kāi)展小兒喂養(yǎng)的健康教育。我們采用在兒科候診區(qū)域設(shè)置健康宣教欄的形式，定期更換健康教育內(nèi)容，方便小兒的父母閱讀。采用健康小冊(cè)子發(fā)放給前來(lái)做兒童保健的父母?jìng)儭２捎枚ㄆ谂e辦小兒喂養(yǎng)培訓(xùn)班方式，與小兒的父母?jìng)儨贤ǎ虝?huì)他們?nèi)绾巫龊眯旱奈桂B(yǎng)事宜，讓父母，特別是媽媽們掌握一些營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)，從小兒的生長(zhǎng)發(fā)育出發(fā)，而不僅僅從口味出發(fā)來(lái)選擇食物的種類。掌握針對(duì)小兒的生長(zhǎng)發(fā)育需要的烹飪技術(shù)，使小兒少食或不食油煎、油炸食物，盡量保持食物中的營(yíng)養(yǎng)素不被破壞，并注意食物的色、香、味、形，做到形式多樣，花色繁多，以吸引小兒，促進(jìn)小兒的食欲。注意各種營(yíng)養(yǎng)的搭配，使小兒獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)。不喝甜味飲料，盡量不給零食。培養(yǎng)小兒攝入多品種食物，使?fàn)I養(yǎng)吸收更全面，避免食物單一化。保證每天的熱量供應(yīng)，保證各營(yíng)養(yǎng)素的合理搭配和合理分配。蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的比例應(yīng)為1：3：6，三餐的熱量分配應(yīng)為：早餐20%～30%，午餐30%～35%，晚餐25%～30%，兩次點(diǎn)心共占 10～15%。

　　②營(yíng)造良好的就餐環(huán)境。每日三餐要準(zhǔn)時(shí)，盡量讓小兒和大人同桌用餐，多鼓勵(lì)，不訓(xùn)斥，營(yíng)造就餐的良好氛圍，要使孩子在心情愉快的狀態(tài)下進(jìn)餐，即使有時(shí)孩子進(jìn)食不好，家長(zhǎng)也不要著急，不要威脅恐嚇孩子進(jìn)食，也不要乞求孩子進(jìn)食，一餐不吃，不必顧慮，也不要用零食補(bǔ)充，下餐餓了自然會(huì)吃，當(dāng)孩子不愿吃某種食物時(shí)，家長(zhǎng)應(yīng)該有意識(shí)、有步驟地去引導(dǎo)小兒嘗試這種食物，要做到既不無(wú)原則遷就，也不過(guò)分勉強(qiáng)。用餐時(shí)讓小兒坐在固定的位置上，專心吃飯，不看電視、不到處亂跑，每餐時(shí)間一般在20—30分鐘，家長(zhǎng)不逗小兒玩耍，也不要追著喂，以免分散小兒的注意力，培養(yǎng)自主進(jìn)食的好習(xí)慣。堅(jiān)持下去，就會(huì)給小兒養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣。

　　③家長(zhǎng)主動(dòng)學(xué)習(xí)心理學(xué)知識(shí)，善于運(yùn)用心理學(xué)知識(shí)，用暗示的方法誘導(dǎo)孩子的食欲。家長(zhǎng)可以當(dāng)著小兒的面嘗嘗飯菜，配以夸張的表情，大聲贊美飯菜如何美味誘人，可以補(bǔ)充身體需要，鼓勵(lì)小兒的正性行為。如果小兒進(jìn)食好可以給予鼓勵(lì)，比如講故事，獎(jiǎng)勵(lì)小紅花等。家長(zhǎng)要給孩子做好榜樣，不能挑食或偏食，給孩子一個(gè)正面的形象。