初夏時(shí)節(jié)，人食欲變差，加上易貪涼、嗜好冰冷的食物，使胃受到強(qiáng)烈低溫刺激，血管然收縮、血流量減少，從而影響消化液的分泌，導(dǎo)致生理功能失調(diào)，因此很多老人、兒童以及消化功能不良者在夏季容易出現(xiàn)腹部疼痛、胃炎等情況。

　　此時(shí)建議能多進(jìn)稀飯，吃粥喝湯，既能生津止渴、清涼解暑，又能滋養(yǎng)身體。西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓，西紅柿、黃瓜、綠豆等，這些都有清熱、力濕、消暑的作用。從冰箱里取出來的食物較好不要立刻食用，應(yīng)在常溫下放置一會(huì)兒再食用。

　　盡量少喝飲料

　　夏季天氣比較干燥，人體每天的進(jìn)水量應(yīng)達(dá)到~毫升。由于早上人體血粘度非常高，容易形成血栓，所以早上起床后就應(yīng)該喝一杯水。不宜用飲料代替水，汽水、果汁、可樂等飲料中含有較多的糖精及電解質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激，影響食欲。

　　適當(dāng)食苦味益健康

　　中醫(yī)認(rèn)為，苦味的蔬菜大多有清熱的作用。夏季經(jīng)常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品，能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。常食苦瓜湯或苦瓜菜肴，能調(diào)和脾胃、消除疲勞、醒腦提神，對(duì)中暑、胃腸道疾病有一定的預(yù)防作用。苦菜也是一味藥食同源的蔬菜，具有清涼解毒、消毒排膿等功能，而且對(duì)腸炎、痢疾等有一定的防治作用。夏季出汗較多，喝點(diǎn)帶苦味的綠茶、苦丁茶等都是不錯(cuò)的選擇，但脾胃虛寒的人要作用少食。