海南省農墾總醫院是一家集醫療、急救、教學、科研、康復、預防、保健、體檢健康管理為一體的大型綜合性醫院，為海南省首批高... [ 詳細 ]
喝湯強身要選對材料
時間：2012-11-01 11:47來源：求醫網
排骨湯緩衰老骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環，多喝骨頭湯可減緩骨骼老化速度。
魚湯防哮喘魚湯中含有一種特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治療肺呼吸道炎癥，預防哮喘發作，對兒童哮喘病最為有效。
雞湯抗感冒雞湯，特別是母雞湯中的特殊養分，可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環，增強黏液分泌，及時清除呼吸道病毒，緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀。煲制雞湯時，里面可以放一些海帶、香菇等。
牛肉湯中放番茄煲牛肉湯時，放一兩個番茄，可以增加湯中番茄紅素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纖維，使肉質更鮮美。
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