在國內很多大城市，腸癌年發病率都已達到甚至超過西方發達國家的平均水平，成為僅次于肺癌的第二大高發惡性腫瘤。“我國腸癌患者有個特征，發病年齡比歐美國家提前約十年，青年患者比歐美多見。”專家表示，“西方人的腸癌發病率比東方人高，就是因為其高脂肪、高蛋白、低膳食纖維的飲食，而城市居民受西方飲食習慣影響較大。”

　　據最新統計資料，我國現在每年約有新發腸癌病例13萬，長江下游與東南沿海的江蘇、浙江、上海、福建等地區是腸癌高發區。隨著新發腸癌病例的迅速增加，腸癌不再僅僅局限于中老年人，而是漸呈年輕化趨勢，30歲以下腸癌患者大約占到了患病總數的12%。而腸癌患者中又以直腸癌比例最大，約占腸癌中的60%-70%。

　　高蛋白飲食是年輕人患腸癌“元兇”

　　高蛋白、高脂肪飲食容易誘發便秘，在腸道里蛋白質、脂肪不完全分解會產生很多毒素，在體內時間越長，危害越大，并降低腸道的毒素排出效率，一旦毒素累積過量，就會通過腸壁進入血液，不但危害全身，最接近毒素的腸壁細胞還將不可避免地發生炎癥，直至發展到腸癌。

　　據最新調查數據顯示，我國每年新增13萬腸癌病例，患者呈年輕化發展趨勢，原本是老年人多發的腸癌已纏上年輕人群，這也和他們喜肉厭菜的飲食有關，再加上年輕人本身新陳代謝旺盛，一旦患病，癌細胞發展病變的速度會比中老年人快得多。

　　忽視早期癥狀 腸癌常被“拖”出來

　　同時，腸癌也是拖出來的病。因為腸癌的一些初期癥狀如便血、腹痛等，大多數人經歷時都不會加以重視，甚至歸結為痔瘡而簡單地自己買藥治療。

　　“這等于在慢性自殺。由于腸癌早期的癥狀并不明顯，也常會出現便血、腹痛等癥狀，和痔瘡的癥狀很相似，確實容易誤診，因此及時就診是早期防治的重要措施。據國內肛腸病研究院調查數據顯示，臨床上80%的腸癌患者早期都曾被誤診為痔瘡、腸炎等疾病。”專家提醒。

　　大量研究結果顯示，I-II期腸癌患者接受手術治療后5年的生存率可達75%-90%以上，而III期患者5年生存率卻多在50%以下，IV期患者5年生存率則不到10%——因此越早治療才會有越高的生存率。“腸癌真正的危險性不是癌本身，而是它的轉移和復發，一旦轉移到肝臟，適應手術的成功率就很低了。”

　　專家提醒，一旦發現有便血、便秘、腹脹、肛門墜脹、便痛、肛門或肛周疼痛、有異物感、有腫塊突起以及肛腸疾病久治不愈、手術后復發等情況，一定要及時到專業肛腸醫院就診治療，做個肛腸鏡檢查結合簡單的直腸指檢就可判斷是否腸癌。

　　每天吃紅肉類應少于80克有利于防腸癌

　　“平時吃肉較多或已有腸道疾病的人，要預防腸癌，應注意：每天吃紅肉類應少于80克建議選擇魚類禽類或非家禽動物代替畜肉;每日攝取充足的蔬菜和水果，蔬菜每天應在400-800克，水果每天最少2-3種，250克，早餐也應吃一定量的蔬菜和水果。”專家建議。

　　此外，以下食物也都是很適合的——

　　飲食中的抗氧化劑具有防癌作用，像維生素A、類胡蘿卜素、維生素C、維生素E等都是抗氧化營養素。

　　富含維生素A的食物：動物肝臟、蛋黃及牛奶。

　　富含類胡蘿卜素的食物：深綠色蔬菜中的胡蘿卜素和類胡蘿卜素。

　　富含維生素C的食物：新鮮的蔬菜和水果。

　　微量元素硒有加強免疫功能防癌作用，吃含硒豐富的食物有蘑菇、大蒜、蘆筍、大豆奶和奶制品。鈣也可減少結腸癌和直腸癌的風險。

　　早期發現對于腸癌的治療非常重要，有腫瘤家族史，喜食高蛋白、高脂肪、不喜歡蔬菜高纖維素的飲食者，有慢性潰瘍性結腸炎以及經常出現便血的人是腸癌高危人群，一定要定期檢查。