營養快餐

炎炎夏日，身體因為出汗，消耗還是蠻大的。如何通過飲食來養生保健，讓自己健健康康的度過夏季?下面推薦一些適合夏季養生的健康食品給大家，讓大家能夠舒適的度過夏日。

萵苣通氣

萵苣含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動、通利消化道，可治療便秘，是貧血患者的較好食料。推薦魚腥草拌萵苣。具有清熱解毒，利濕祛痰的功效。

草莓解毒

夏季是盛產草莓的季節。食用草莓能促進人體細胞的形成，維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進傷口愈合，增強人體抵抗力，并且還有解毒作用。草莓含有多種有機酸、果酸和果膠類物質，能分解食物中的脂肪，促進消化液分泌和胃腸蠕動，排除多余的膽固醇和有害重金屬。

草菇緩癌

草菇蛋白質中，人體八種必需氨基酸齊全、含量高，占氨基酸總量的38.2%，可遏制癌細胞生長，特別是對消化道腫瘤有輔助治療作用，能加強肝腎的活力。

茄子抗老

夏季對人體的損耗大，茄子中含有維生素E，有防止出血和緩衰老功能，常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，是其他蔬菜所不能替代的。

鴨蛋補夏

俗傳，立夏吃蛋，叫做“補夏”，使人在夏天不會消瘦，不減輕體重，勁頭足，干活有力。咸鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比**、鮮鴨蛋都高，是夏日補充鈣、鐵的優選。另外，夏天喝鴨湯也很好。

蓮子養心

夏天是養心的季節，此時心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養心安神的佳品，亦可壯腸胃。

章魚補血

章魚有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，并還富含抗疲勞、緩衰老、能延長人類壽命等重要保健因子天然牛璜酸。一般人都可食用，尤適宜體質虛弱、氣血不足、營養不良之人食用。