健身自然是對身體有好處，健身后的營養(yǎng)補充也很重要。健身后的一餐對健身后的人來說是至關(guān)重要的。當攝入恰當?shù)奶妓衔锬馨延柧氃斐傻姆纸獯x狀態(tài)(燃燒肌肉供給能量)轉(zhuǎn)變?yōu)楹铣纱x狀態(tài)(增大肌肉體積)。

　　健身后營養(yǎng)補充的成敗與否取決于你如何攝入碳水化合物。健身后攝入碳水化合物能促進胰島素的分泌。胰島素在肌肉恢復過程中起三個重要作用：

　　1.能把來自碳水化合物食物的糖“驅(qū)動”到肌肉中，為下次訓練儲備能量。

　　2.能把來自蛋白質(zhì)食物的氨基酸“驅(qū)動”到肌肉組織中，促進肌肉生長。

　　3.能遏制腎上腺皮質(zhì)激素的促分解代謝作用。

　　碳水化合物的攝入量一般女性每天每磅體重2-2.5克，男性2.5-3.5克。為了最大限度地利用健身后合成代謝的機會建議把每天碳水化合物總量的25%安排在健身后立即食用。

　　健身后的一餐應避免攝入較難消化的蛋白質(zhì)食物，如雞肉、牛肉、牛排等，而應選擇牛奶、**、高蛋白等容易消化的食物。此時食用的目的是輸送充足的氨基酸給肌肉，為肌肉生長提供原料。

　　大負荷訓練會耗盡肌肉的氨基酸和糖原儲備。隨著訓練的進行，身體不段消耗肌肉的糖原儲備。如果糖原儲備過低，就會迫使身體改變能量來源——用更多的蛋白質(zhì)作為燃料。