北京中醫(yī)藥大學(xué)附屬護(hù)國寺中醫(yī)醫(yī)院

　　(一)醫(yī)院構(gòu)成：

　　北京中醫(yī)藥大學(xué)附屬護(hù)國寺醫(yī)院(以下簡稱護(hù)國寺醫(yī)院)是一所全民所有制的二級甲等醫(yī)院。

　　護(hù)國... [ 詳細(xì) ]

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酒吃韭菜壯陽不成反傷胃

時間：2012-12-12 11:17來源：求醫(yī)網(wǎng)

　　醫(yī)院營養(yǎng)部副主任營養(yǎng)師張謙介紹，古時有“飲白酒，食生韭令人增病”的說法，而在元代蒙古族醫(yī)學(xué)家忽思慧撰寫的《飲膳正要》中也有“韭不可與酒同食”之類的記載，其道理大致也與食物藥性有關(guān)。

　　白酒甘辛微苦，性熱，尤其是高度白酒含乙醇約60%左右。酒性辛熱，有刺激性，能擴(kuò)張血管，使血流加快，又可促進(jìn)胃酸分泌，引起胃炎和胃腸道潰瘍復(fù)發(fā)。

　　韭菜性亦屬辛溫，能壯陽活血，促進(jìn)胃酸分泌。食韭菜飲白酒，就像火上加油，有消化系統(tǒng)疾病者更要加倍注意。韭菜多食會上火，且不易消化，因此陰虛火旺、有眼疾和胃腸虛弱的人不宜多食。

　　健康人吃韭菜時飲酒一定要把握住量，韭菜每次食量50～100克，酒精量不要超過25克為宜。

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