對于智力低下的孩子來說堅持治療是非常重要的,除此以外,家長在對患兒的護理上也有很多事情需要注意,其中以飲食問題最為重要。智力低下的孩子飲食上需要注意哪些問題呢?哪些食物會導致孩子病情加重呢?
含過氧脂質的食物
過氧脂質對人體有害,如果長期從飲食中攝入過氧化脂并導致其在體內積聚,可使人體內某些代謝酶系統遭受損傷,進而產生大腦早衰或癡呆。
含有較多的過氧脂質
主要有油溫在200℃以上的煎炸類食品,及長時間曝曬于陽光下的食物,如熏魚、燒鴨、燒鵝等。還有炸過魚、蝦的油會很快氧化并產生過氧脂質。其它如魚干、腌肉及含油脂較多的食品,在空氣中久置都會產生過氧脂質。這些食物,孩子不吃或少吃為好。
含鋁食物
世界衛生組織提出,人體每天攝鋁量不應超過60毫克,要是一天吃50~100克油條便會超過這個允許攝入量,導致記憶力下降,思維能力遲鈍,所以,早餐不能以油條為主食。經常使用鋁鍋炒菜、鋁壺燒開水的家庭也應注意兒童攝鋁量增大的問題。
過咸食物
人體對食鹽的生理需要極低,成人每天7克以下,兒童每天4克以下。習慣吃過咸食物的人,不僅會引起高血壓、動脈硬化等癥,還會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供應,使腦細胞長期處于缺血缺氧狀態而智力遲鈍,記憶力下降,甚至過早老化。
含糖精、味精較多的食物
糖精用量應加以限制,否則會損害腦、肝等細胞組織,甚至會誘發膀胱癌。世界衛生組織曾提出,成人每天食用味精不得超過4克,孕婦及周歲以內的嬰兒禁食。動物試驗顯示,周歲以內的嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能。妊娠后期的孕婦多吃味精,會引起胎兒缺鋅,影響孩子出生后的體格和精神發育,不利于智力發展。
希望智力低下的患兒家長在孩子的飲食上一定要注意上述問題,避免孩子在日常生活中過多的攝入過氧脂質、鋁還有食鹽味精,繼而導致孩子的智力繼續下降。家長們也可以咨詢醫生哪些食物對于智力低下的孩子是有益處的。