結腸癌(大腸惡性腫瘤)
結腸癌的飲食注意事項具體有哪些
結腸癌是一種很嚴重的腫瘤疾病,根據研究表明,大部分患者的發病都與日常飲食相關。因此患者在日常生活中一定要注重飲食的營養攝入,避免飲食的禁忌。以下是專家針對結腸癌的飲食注意事項做出的專業指導,希望能引起患者的重視,早日恢復身體健康。
結腸癌的飲食注意事項具體如下:
1、飲食要清淡
結腸癌患者應禁忌生冷、辛辣等刺激性食物。辣椒、胡椒等食物對消化道有明顯刺激作用,容易引致腹瀉,應盡量少吃。油炸、燒烤食物中含有苯并(a)芘等致癌物質,也應少吃。
2、減少高脂肪攝入
研究證明,高脂肪膳食會促進腸道腫瘤的發生。脂肪攝入量與結腸癌發病概率呈正相關,但不同類型的脂肪對結腸癌發病的作用完全不一樣。動物來源的飽和脂肪與結腸癌發病的關系最為密切,植物油與結腸癌發病無關,而富含不飽和脂肪酸的魚油,則具有預防結腸癌發生的作用。
建議少吃高脂肪性食物,特別是要控制動物性脂肪的攝入;少吃或不吃富含飽和脂肪和膽固醇的食物,包括豬油、牛油、肥肉、動物內臟、魚子等;植物油應限量于每人每日20~30克(合2~3湯匙);不吃或少吃油炸食品;適量食用含不飽和脂肪酸的食物,如橄欖油、金槍魚等。
3、增加維生素及微量元素
維生素和微量元素是維持正常生命活動必不可少的營養物質,研究表明,維生素A.維生素C、維生素E、β胡蘿卜素及微量元素硒等在預防惡性腫瘤方面都有潛在的作用。
建議用部分粗糧替代細糧,適當增加主食中粗糧、雜糧的比例,不宜過細過精,以補充B族維生素;多吃新鮮蔬菜和水果,以補充胡蘿卜素和維生素C。適量食用核桃、花生、奶制品、海產品等,以補充維生素E。另外,注意攝取麥芽、魚類、蘑菇等富含微量元素硒的食物。
4、補充膳食纖維
每日補充膳食纖維35克以上。膳食中應注意多吃些膳食纖維豐富的蔬菜,如芹菜、白菜、蘿卜等以及魔芋、大豆及其制品、新鮮水果、海藻類等。膳食纖維豐富的蔬菜可刺激腸蠕動,增加排便次數,從糞便中帶走致癌及有毒物質。
但如果結腸癌向腸腔凸起,腸腔變窄時,就要適當控制膳食纖維的攝入,因為攝入過多的膳食纖維容易造成腸梗阻,出現腹痛、腹脹、大便難解等癥狀。此時,應及時到醫院就診,結腸癌病情的輕重程度調整飲食并進行相應的治療。
溫馨提示:通過以上專家的介紹,相信大家對于結腸癌的飲食注意事項已經有所了解了吧。希望以上的介紹對于患者的康復有所幫助,患者除了飲食方面的注意外,日常的保健工作同樣很重要,患者只有在日常方方面面重視起來,才能保證萬無一失。
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