結腸炎是病發率比較高的一種胃腸病，腹瀉是結腸炎患者的主要癥狀之一，對于結腸炎的治療飲食是非常重要的，大多是患者都想知道結腸炎腹瀉在飲食方面要注意什么，結腸作為容易污穢聚集的部位，因此對于結腸炎患者來說要特別注意飲食，治療也一定要謹慎，要注重治療的質量。要選擇正規專科醫院和國際前沿技術治療，不要因貪圖便宜到不正規的小診所或者自行購買藥物治療，以免治療不當給您帶來不良的后果。

　　一、休息：休息對疾病有很大好處，特別對活動期病人要強調充分休息，減少精神和體力負擔。隨病情好轉可逐漸增加活動量，但一般應避免重體力活動。

　　二、飲食和營養：腹瀉期要注意補充營養，又要適當減少飲食中的纖維素成份，像韭菜、芹菜、蒜苔等，要用少渣飲食，以減輕高纖維素成份可能給結腸粘膜帶來的機械性損傷。

　　有以下幾點，您參考一下吧！

　　1．少纖維、低脂肪食物有促進腸蠕動、刺激腸壁的作用，但不易消化，對腸道不利，故應限制。多油及脂肪類食物，除不易消化外，其滑腸作用又可使腹瀉加重，所以油炸、烹調、油煎及肥肉類和食用油應控制用量。

　　2．注意補充蛋白質及維生素。在日常飲食中應選用一些易消化的優質蛋白質食品，如魚、蛋、豆制品及富含維生素的新鮮嫩葉菜等。較好食用菜汁，以減少纖維的攝入，因為慢性腸炎病人的消化吸收功能差，應采用易消化的半流少渣飲食、少量多餐的方法，以增加營養，改善癥狀。慢性結腸炎急性發作時，應食粥類、精米面類、魚蝦、蛋及豆制品和易消化的食物，以使腸道得以休息。

　　3．慢性腸炎如有脫水低鈉現象時，應及時補充淡鹽水，食用菜葉湯以補充水、鹽和維生素的丟失。

　　4．排氣、腹瀉過強時，應少食糖及易產生發酵的食物：如薯類、豆類、牛奶等。

　　5．柿子、石榴、蘋果都含有鞣酸及果膠成分，均有收斂止瀉作用，慢性結腸炎可適量食用。

　　溫馨提示：再次，就是腸胃炎患者在治療時，不要一直變化治療方法，因為腸胃炎應該堅持治療，一定要做到堅持。所以不能過于急躁，對病情想得過多并無好處。

【本文由西寧長城醫院消化科供稿】

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